Рататуй с картофелем

Рецепт от tomonda

Для этого блюда следует использовать молодой картофель, чтобы он не был рассыпчатым и сладким.

Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя с фаршем. Должно понравиться.

Рецепт рататуя с картофелем

Фото рататуя с картофелем.

Приготовление

  1. Кабачки, баклажаны, помидоры и картофель вымыть и нарезать одинаковыми кружочками.

  2. В форму для запекания выложить, чередуя колечки овощей. Сверху смазать томатной пастой, посыпать зеленью и приправить солью.

  3. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180 духовку на 1,5 часа.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Кабачок 2 шт.
  • Баклажан 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Томатная паста 4 ст.л.
  • Зелень 1 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ancalu
ancalu

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

oficera
oficera

Уверена маме понравится
все любители рататуя с картофелем оценили!

nadezhda
nadezhda

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рататуя с картофелем ещё не пробовала:D

irookais1975
irookais1975

Рецепт летнего рататуя я уже пробовала, теперь еще приготовим рататуй с картофелем.

Зубко Тоня
Зубко Тоня

А я сделала рататуй с картофелем, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

yidrelad
yidrelad

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

loroflo
loroflo

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.