Рататуй с куриной грудкой
- Простой рецепт рататуя
- Время приготовления: 95 мин
- Порций: 5
- Калорий: 300 ккал
- Рецепт французской кухни
Для образования аппетитной золотистой корочки посыпьте блюдо тертым сыром или панировочными сухарями. Если приготовить это блюдо без добавления курицы и молока, то оно идеально для постного стола.
Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.
Фото рататуя с куриной грудкой.
Приготовление
-
Филе куриных грудок нарезать небольшими кусочками и обжарить в кастрюле с разогретым оливковым маслом в течение 4-5 минут.
-
Добавить измельченный лук, чеснок, нарезанный кубиками цукини и нарезанные половинками грибы. Перемешать и жарить 2 минуты, затем добавить нарезанные кубиками 2 вида перцев, очищенные и измельченные помидоры, томатную пасту и молотый перец. Приправить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать и довести все до кипения, тушить на медленном огне 10 минут до готовности овощей.
-
Переложить все в форму для запекания и запекать в предварительно разогретой до 220?С духовке в течение 20 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Куриная грудка 500 г
- Помидоры 300 г
- Молоко 250 мл
- Цукини 200 г
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Грибы 100 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Чеснок 2 дольки
- Черный молотый перец 2 г
- Мускатный орех молотый 2 г
Рататуй из Ниццы
Рататуй
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо огромное за рецепт, vika73!
рататуй с куриной грудкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь рататуй с куриной грудкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
У девочек встречала похожие рецепты: летний рататуй.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как рататуй с куриной грудкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Я недавно как раз делала рататуй с куриной грудкой.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Ну вообще я не люблю рататуй с куриной грудкой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Вкуснятина, обожаю рататуй с куриной грудкой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, vika73 :)
Рататуй с куриной грудкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Рататуй с мясом
Рататуй