Запеченные овощи рататуй

Рецепт от Цуканова Катя

Любите готовить рататуй? Попробуйте рецепт рататуя. Должно понравиться.

Рецепт запеченных овощей рататуй

Фото запеченных овощей рататуй.

Приготовление

  1. Ингредиенты:

  2. Баклажан - 2 шт Кабачок - 1 шт 1 пачка томатного соуса Помидор - 3 шт 3 зубчика чеснока Половина луковицы Соль, специи по вкусу

  3. Способ приготовления:

  4. Тщательно помыть все овощи. Нарезать баклажан колечками и посолить, чтобы баклажан выпустил горький сок. Помидоры и кабачки также нарезать кольцами и посолить. Готовим соус: Томатный соус заправить по вкусу специями и солью. Мелко нарезать лук и чеснок, добавить в томатный соус и хорошо перемешать.

  5. Глубокую форму хорошо смазать томатными соусом и выкладывать колечки овощей вертикально (немного наискосок). Накрыть фольгой. Запекать до готовности в духовке примерно 40 минут при температуре около 150 градусов.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рататуй с моцареллой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Баклажаны 2 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Соус томатный 1 пачка
  • Помидоры 3 шт.
  • Чеснок 3 зубчик
  • Соль по вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
stovba_92
stovba_92

Вкусна

Анастасия Ракчеева
Анастасия Ракчеева

Спасибо! Беру в закладки.

nofedera
nofedera

Уже делала два раза получается обалденно.

ilofile
ilofile

Цуканова, рецепт замечательный, спасибо!

olesya92
olesya92

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Барсова Алсу
Барсова Алсу

Спасибо за рецепт. летний рататуй пробовала, а запеченные овощи рататуй еще никогда.

powhic1978
powhic1978

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала запеченные овощи рататуй.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим запеченные овощи рататуй на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

edadr1995
edadr1995

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить