Приготовьте ризотто с сушеными белыми грибами и вы поймете, почему это блюдо считается одним из самых популярных в мире! Прекрасное сочетание ингредиентов делает ризотто невероятно вкусным!
Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто с курицей и грибами. Должно понравиться.
Грибы отварите 10 минут в той же воде, в которой их замачивали. Сливаем воду и ставим в сторону. Грибы отжимаем и мелко нарезаем. На растительном масле обжариваем измельченный лук, добавляем грибы и рис. Обжариваем еще 5 минут, до прозрачности риса.
Вливаем вино и даем ему испарится, затем добавляем бульон, оставшийся от грибов. после грибного, вливаем постепенно куриный бульон. Главное, чтобы рис успевал впитывать жидкость. Процесс займет 15-20 минут. Соль по вкусу.
Когда рис почти готов, добавляем кусочки сливочного масла, тщательно все перемешиваем. Кладем измельченную петрушку и тертый сыр.
Приятного аппетита!
Приготовим ризотто с сушеными белыми грибами в домашних условиях. Предварительно замочите грибы в горячей воде на 10 минут, затем отварите их. Обжарьте лук с грибами и рисом, влейте вино, а затем бульон грибной и куриный. С бульоном не спешите, лучше всего его вливать по полчашки за один раз. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто с рыбой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ризотто
Итальянский рецепт ризотто с тыквой, грибами, сыром и сухим белым вином. Насыщенное блюдо, полное осенних ароматов....
Ризотто
Для этого рецепта подойдут любые лесные грибы, я использовала белые, сыроежки, подберезовики....
Ризотто
Если название тебе ни о чем не говорит - просто приготовь! Вкусно! Совершенно обалденное по вкусу блюдо, венецианское ризотто с артишоками. Идеально сочетается с белым вином. Это коронное блюдо многих...
Ризотто с грибами
Ризотто
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт ризотто с сушеными белыми грибами!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
maya, ваш рецепт ризотто с сушеными белыми грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ризотто с сушеными белыми грибами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать ризотто с лесными грибами.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень красивая и оригинальная подача ризотто с сушеными белыми грибами.
Рецепт супер, спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Ну, это было превосходно!
ризотто с сушеными белыми грибами вместе с пальцами едва не съела)
Maya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Ризотто с курицей
Ризотто