Очень легкое, сочное и ароматное ризотто с яблоком. Даже не ожидала, что мне так понравится! Ризотто такое легкое, просто воздушное! Кисло-сладкое яблоко с соленым пармезаном и рисом ризотто от ТМ Националь просто чудесное сочетание.
Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто по-милански. Должно понравиться.
Фото ризотто с яблоком.
Подготовим ингредиенты для ризотто с яблоком.
Пармезан натрем на терке.
Лук нарежем мелким кубиком, примерно размером с рисинку. Яблоко очистим от кожицы и нарежем соломкой.
На сковороде распустим половину сливочного масла, немного оливкового и потушим лук до прозрачности.
К луку добавим яблоки и тушим еще 3 минуты. Помешиваем.
Рис ризотто от ТМ Националь промыть и замочить в воде на 15 минут. Выложить в сковороду к луку и яблоку.
Влить вино и дождаться пока оно выпарится.
Куриный бульон заранее поставим на огонь и доведем до кипения, убавим огонь и держим его на плите слегка кипящим. Частями подливаем его в рис, дожидаясь пока бульон впитается.
Когда рис будет почти готов, всыплем миндальные лепестки, часть пармезана. Перемешаем, добавим сливочное масло, накроем крышкой и оставим на пару минут.
При подаче посыплем пармезаном, свежемолотым перцем, миндальными лепестками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто из полбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ризотто
Ризотто
Рецепты ризотто
Вообще-то изначально это должны были быть вариации на тему китайского жареного риса) Но так как у меня все через одно место, по ходу действия пришлось импровизировать)...
Рецепты ризотто
Вкусное и сытное ризотто можно приготовить на обед или ужин, потратив буквально 40 минут времени....
Ризотто
Ризотто - очень простое, но вполне себе деликатесное блюдо, пользующееся фантастической популярностью у себя на родине в Италии. Нежное, насыщенное и легкое - пожалуй, так можно описать ризотто....
Ризотто
Чтобы ваш ужин или обед был не только вкусным, но и изысканным, приготовьте ризотто с рыбой. Это необычное, яркое и вкусное блюдо. Ризотто с рыбой придется по вкусу всей вашей семье, готовить легко....
Ризотто
Я пыталась готовить ризотто по самым разнообразным рецептам.Но у меня ничего не получалось, какая-то "каша- малаша"! И вот однажды, наткнулась на кулинарные путешествия Джейми Оливера! Смотрела все передачи...
Ризотто
Комментарии к рецепту
Honton, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
А что вы нашли в ризотто с яблоком??? Мне, например, не очень понравилось:(
У меня ризотто с яблоком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
honton, спасибо за рецептик ризотто с яблоком!!!
Сделала ризотто с яблоком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
У меня мама так готовила ризотто с яблоком, а я люблю ризотто с шампанским.
Honton, я только смотрела рецепт, но уже хочу ризотто с яблоком приготовить!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала ризотто с яблоком!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ризотто с яблоком!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Замечательный рецепт, ризотто с яблоком получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ризотто