Розовый ризотто с горошком

Рецепт от hedite

Рис получается сливочным, бархатистым, а немного свеклы придает особенный вкус.

Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.

Рецепт розового ризотто с горошком

Фото розового ризотто с горошком.

Приготовление

  1. Вареную свеклу измельчить в блендере. В кастрюле нагреть 800 мл воды, добавить 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Чеснок очистить, промыть и измельчить. Петрушку промыть, мелко нарезать. Пармезан нарезать маленькими кубиками.

  2. В сковороде растопить сливочное масло и жарить рис, пока он не станет прозрачным, добавить измельченный чеснок и петрушку. Добавить свеклу. Добавить половник бульона, осторожно перемешать и повторить операцию, пока не абсорбируется весь бульон. Готовить на медленном огне минут 20. За 5 минут до готовности добавить горох.

  3. Когда ризотто будет готово, снять с огня и добавить нарезанный кубиками сыр. Подавать сразу же.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто с панчеттой, зеленым горошком и мятой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Рис "Арборио" 200 г
  • Горошек в стручках 200 г
  • Свекла 1 шт.
  • Чеснок 3 шт.
  • Сыр Пармезан 80 г
  • Сливочное масло 40 г
  • Петрушка 20 кг

Видео приготовления ризотто с беконом

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
anna
anna

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о розовом ризотто с горошком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Николко Василиса
Николко Василиса

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик розового ризотто с горошком больше стало.

orontingi1977
orontingi1977

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ofrouptin
ofrouptin

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить розовый ризотто с горошком

ira90
ira90

Hedite, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Бойченко Даша
Бойченко Даша

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте ризотто с беконом.

khramenkova_85
khramenkova_85

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

dana79
dana79

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ofundinto
ofundinto

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

ade70
ade70

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

viktoriya95
viktoriya95

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Ануля Армяночка
Ануля Армяночка

Коллега приготовила розовый ризотто с горошком.
Никогда вкуснее розовый ризотто с горошком не пробовала!!!
Всем советую.