Дорада с дикими рисом и запеченной тыквой

Рецепт от Katerina.ru

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт штруделя с дикими грушами, морковью и корицей. Должно понравиться.

Рецепт дорады с дикими рисом и запеченной тыквой

Фото дорады с дикими рисом и запеченной тыквой.

Приготовление

  1. Разогреваем духовку до 200 градусов.

  2. Очищаем тыкву от кожицы, нарезаем произвольно, подсаливаем, добавляем половину сливочного масла, заворачиваем в фольгу и запекаем в течение 20-25 минут.

  3. Фаршируем рыбу листочками базилика и чеснока, делаем несколько надрезов на рыбе, солим, перчим. Разогреваем в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и обжариваем рыбу с двух сторон, и отправляем в духовой шкаф на 15 минут.

  4. В кастрюле кипятим 250 мл воды, солим, засыпаем рис, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим в течение 10 минут на медленном огне, до испарения воды. Снимаем с огня, заправляем сливочным маслом.

  5. На тарелку выкладываем рыбу, рядом отварной рис и сверху печеную тыкву. Украшаем лимоном и веточкой базилика.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты из запеченной трески с петрушкой и лимоном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • Дорадо 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Базилик 20 г
  • Тыква 150 г
  • Лимон 1 шт.
  • Дикий рис 100 г

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
guzenko_87
guzenko_87

Katerina.ru, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
дорада с дикими рисом и запеченной тыквой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

anyuta83
anyuta83

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Скридова Яша
Скридова Яша

Попробую это блюдо. Спасибо!

nadezhda
nadezhda

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать дораду с дикими рисом и запеченной тыквой, но вышло вкусно!

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Забираю дораду с дикими рисом и запеченной тыквой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт холодника на курином бульоне из запеченной свеклы.

incedelse2001
incedelse2001

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ostanina_94
ostanina_94

В общем, супер!!!
Katerina.ru-волшебница!!!

etsilil1980
etsilil1980

Katerina.ru!
Спасибо огромное за новенький рецептик дорады с дикими рисом и запеченной тыквой!!!

ofranes1987
ofranes1987

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты