Лечо с рисом

Рецепт от asiya96

Лечо с рисом, вполне самодостаточное блюдо. Хотя многие и используют его исключительно как закуску к основному. В любом случае, это очень вкусно!

Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо. Должно понравиться.

Рецепт лечо с рисом

Фото лечо с рисом.

Приготовление

  1. Подготовим овощи. Все тщательно помойте. Морковку натрите на терку, помидоры и перец крупно порежьте, лук нарезаем полукольцами.

  2. Смешайте все ингредиенты в одной большой емкости. Добавьте рис, соль, сахар, растительное масло и уксус.

    лечо с рисом. Шаг 3
  3. Варим 50 минут от момента закипания. Когда все готово - раскладываем в стерилизованные баночки, закатываем крышками и в теплое место. Банки нужно перевернуть. Готово!

    лечо с рисом. Шаг 4

На заметку

Лечо с рисом готовится не сложно. Для приготовления выбирайте сочный и мягкий перец среднего размера. Это лакомство можно использовать как в качестве основного блюда, так и как дополнение к гарниру. Очень вкусно с отваренной картошечкой или макаронами. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо с морковью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Помидоры — 3 кг
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Перец болгарский — 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Рис — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Соль — 3 ст.л.
  • Масло растительное — 350 мл
  • Уксус — 1 ст.л.

Рецепты лечо

Лечо по-кубански

помидоры (среднего размера) 4 кг • перец болгарский (красный) 2,5 кг • морковь (крупная) 3 шт. • масло оливковое 150 мл • масло подсолнечное 200 мл • тыква (мускатная, мякоть) 400 г • лимонный сок 150...

Лечо по-кубански
Лечо с кабачками

Рецепты лечо

Рецепт лечо с кабачками с фото

Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду...

Рецепты лечо

Венгерское лечо

Сладкий перец 3 кг • Помидоры 900 г • Морковь 3 шт. • Лук репчатый 4 головки • Чеснок 1 головка • Свиное сало 70 г • Сладкая паприка 1 столовая ложка • Белый винный уксус 3 столовые ложки • Сахар 2 столовые...

Венгерское лечо

Видео приготовления лечо с колбасой

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
basimova_87
basimova_87

Спасибо за отличный рецепт!

hitesas1981
hitesas1981

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, asiya96, что так же вкусно.

Евстафьева Люба
Евстафьева Люба

Яхууу)))наконец то закончила лечо с рисом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Сегодня приготовила лечо с рисом,очень вкусно!
asiya96 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

valya
valya

Asiya96, тут ещё лечо по-мадьярски.

seadluc
seadluc

Asiya96 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лечо с рисом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лечо с рисом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лечо с рисом.
СПАСИБОЧКИ!

Даценко Инга
Даценко Инга

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лечо с рисом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Лечо на зиму

Лечо

Как приготовить лечо на зиму

Лечо из болгарских перцев принадлежит венгерской кухне, затем оно стало популярно во всех славянских странах. Это одна из самых любимых заготовок на зиму....