Лечо с кабачками
- Простой рецепт лечо
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 4
- Калорий: 243 ккал
- Рецепт венгерской кухни
Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду доступности и пользе этого овоща.
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо. Должно понравиться.
Фото лечо с кабачками.
Приготовление
-
Перец вымыть, очистить от семян и порезать на мелкие кусочки. Кабачок порезать кубиками. Помидоры порезать на четыре части.
-
В кастрюлю влить масло, стакан воды, перцы и варить около 20 минут. Затем добавить лук, кабачки и помидоры и варить еще 10 минут.
-
Добавить в кастрюлю томатную пасту, приправить солью и перцем, посыпать укропом. Все хорошо перемешать и еще раз прокипятить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо из перца с кабачками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Красный болгарский перец 1 кг
- Кабачок 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста 200 г
- Помидоры 4 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 1 ст.л.
Лечо по-венгерски
Лечо
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Lachugina_74, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Это не лечо с кабачками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
За рецепт спасибо
Попробуйте лечо с кабачками и кетчупом на зиму. Очень хороший рецепт!!
Я тоже заприметила лечо с кабачками, да пока еще руки не дошли.
Лечо по-мадьярски
Лечо