Замечательный рецепт лечо из кабачков без стерилизации
Красиво! Ароматно! Вкусно!
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо из баклажанов на зиму. Должно понравиться.
Фото лечо с кабачками и кетчупом на зиму.
Подготовили все ингредиенты
Перцы и помидоры, помыть, порезать, перцы очистить от семян, измельчить все в блендере
Кабачки молодые, от кожуры не чистим, только отрезаем хвостики. Режем кружочками, потом на четвертинки.
Лук очистить и нарезать как кабачки, четвертинками
В кастрюлю переливаем овощное пюре, добавляем соль и сахар. Ставим на огонь.
Когда закипит, добавляем кетчуп и растительное масло.
Добавляем порезанные кабачки - цуккини. Когда лечо закипит, варить 10 минут.
Добавить лук и варить еще 10 минут, помешивая. Последними добавляются чеснок и уксус. Варим еще пару минут.
Раскладываем в подготовленные банки, закрываем, переворачиваем и оставляем под теплым одеялом или полотенцем до остывания.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо с грибами на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Рецепты лечо
Какую заготовку приготовить на зиму? Лечо с томатной пастой - отличный выбор. Рецепт вам понравится, вы будете готовить по этому рецепту не один год. Блюдо подходит к мясным и овощным горячим....
Рецепты лечо
Классическое блюдо, упоминаемое в Малой венгерской поваренной книге создателя и классификатора кухни этой страны Кароя Гунделя....
Рецепты лечо
1 кг сладкого перца • 1 кг кабачков или цукини • 2 кг спелых помидоров • 150 мл оливкового масла • 80 мл белого винного уксуса • 80 г сахара • 2 ст.л. крупной нейодированной соли...
Лечо
Лечо из болгарских перцев принадлежит венгерской кухне, затем оно стало популярно во всех славянских странах. Это одна из самых любимых заготовок на зиму....
Лечо
Комментарии к рецепту
Лечо с кабачками и кетчупом на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лечо с кабачками и кетчупом на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо большое за рецепт лечо с кабачками и кетчупом на зиму, ofonti.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Чудненький рецепт)))
Мы тоже недавно первый раз делали лечо с кабачками и кетчупом на зиму.
Я приготовила лечо с кабачками и кетчупом на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лечо с кабачками и кетчупом на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Мои как раз просили лечо с перцами на зиму.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Думаю, очень вкусно.
Ofonti, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Vkysno, spasibo.
Лечо