Лечо из перца с кабачками
Рецепт от Рита Гапочка
- Несложный рецепт лечо
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 46 ккал
- Рецепт венгерской кухни
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Встреча с друзьями, Обед
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо из перца и помидоров. Должно понравиться.
Фото лечо из перца с кабачками.
Приготовление
-
Перец очистите от семян иплодоножек инашинкуйте соломкой. Кабачки очистите от кожуры исемян, мякоть нарежьте кубиками.
-
Помидоры натрите на терке, кожицу выбросьте. Выложите вкастрюлю идоведите до кипения. Добавьте соль, сахар имасло, затем перец икабачки. Варите 15мин
-
Влейте уксус ихорошенько перемешайте. Готовое лечо разложите встерилизованные банки, закатайте, переверните вверх дном иостудите.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо из болгарского перца и помидоров. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг кабачков или цукини
- 2 кг спелых помидоров
- 150 мл оливкового масла
- 80 мл белого винного уксуса
- 80 г сахара
- 2 ст.л. крупной нейодированной соли
Лечо из кабачков и перца
Лечо
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лечо из перца с кабачками.
Рита, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рита, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Думаю, очень вкусно.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: лечо с кабачками и кетчупом на зиму, но теперь можно попробовать приготовить и лечо из перца с кабачками.
УУУХХХ вот это лечо из перца с кабачками.
Супперрр…спасибо…
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Лечо из цукини и перца
Лечо