Лечо из перца с кабачками

Рецепт от Рита Гапочка

Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо из перца и помидоров. Должно понравиться.

Рецепт лечо из перца с кабачками

Фото лечо из перца с кабачками.

Приготовление

  1. Перец очистите от семян иплодоножек инашинкуйте соломкой. Кабачки очистите от кожуры исемян, мякоть нарежьте кубиками.

  2. Помидоры натрите на терке, кожицу выбросьте. Выложите вкастрюлю идоведите до кипения. Добавьте соль, сахар имасло, затем перец икабачки. Варите 15мин

    лечо из перца с кабачками. Шаг 3
  3. Влейте уксус ихорошенько перемешайте. Готовое лечо разложите встерилизованные банки, закатайте, переверните вверх дном иостудите.

    лечо из перца с кабачками. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо из болгарского перца и помидоров. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг кабачков или цукини
  • 2 кг спелых помидоров
  • 150 мл оливкового масла
  • 80 мл белого винного уксуса
  • 80 г сахара
  • 2 ст.л. крупной нейодированной соли

Рецепты лечо

Лечо из перца и помидоров без уксуса

Лечо получается очень вкусным, а то, что в нем нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Невероятно вкусно!...

Лечо из перца и помидоров без уксуса
Лечо с кабачками и кетчупом на зиму

Рецепты лечо

Рецепт лечо с кабачками и кетчупом на зиму с фото

Замечательный рецепт лечо из кабачков без стерилизации Красиво! Ароматно! Вкусно!...

Рецепты лечо

Лечо из перца и лука на зиму

Лечо - традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых оттенков вкуса....

Лечо из перца и лука на зиму

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
sofya
sofya

Вкусно)) меня захвалили

kuradom
kuradom

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит лечо из перца с кабачками.

diana92
diana92

Рита, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ksyusha85
ksyusha85

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nepyalina_91
nepyalina_91

Рита, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

annayaki1983
annayaki1983

Думаю, очень вкусно.

ostanina_94
ostanina_94

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: лечо с кабачками и кетчупом на зиму, но теперь можно попробовать приготовить и лечо из перца с кабачками.

Катя Голос
Катя Голос

УУУХХХ вот это лечо из перца с кабачками.
Супперрр…спасибо…

Нюта Прокофьева
Нюта Прокофьева

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Лечо из перца на зиму

Лечо

Как приготовить лечо из перца на зиму

Перец болгарский - 2 кг • Помидоры - 1 кг • Чеснок - 8-10 зубчиков • Лук репчатый - 4 шт. • Сахар - 1 стак. • Масло подсолнечное рафинированное - 1 стак. • Соль - 2-3 ч.л. • Перец чёрный молотый - 1 ч.л....

Лечо

Лечо с кабачками

Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду...

Лечо с кабачками
Лечо из перца

Лечо

Рецепт лечо из перца пошагово

Перец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Лечо из перца хочется всегда и много. Поэтому стоит потратить время, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску....