Очень вкусное лечо на зиму
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо из перца и помидоров. Должно понравиться.
Фото лечо из болгарского перца с помидорами.
Нарезать перец полосками, удалив из него семечки.
Нарезать дольками помидоры.
Подсолнечное масло вылить в кастрюлю и разогреть. Нарезать полукольцами лук и добавить его в масло, обжарить помешивая 5 минут. Затем добавить помидоры, прикрыть кастрюлю крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут.
Добавить в кастрюлю перец и варить еще 15 минут помешивая.
После этого добавить чеснок пластинками, соль, сахар и уксус. Тушить все вместе под крышкой 20 минут.
Измельчить петрушку, добавить ее в кастрюлю вместе с молотым перцем и паприкой. Тушить 10 минут.
Горячее лечо разложить в сухие стерильные банки, закатать и укутать.
Банки можно хранить в квартире. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо из болгарского перца и помидоров. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Вкусные рецепты
Рецепты лечо
Каждая хозяйка, делая заготовки на зиму никогда не забудет приготовить лечо - вкуснейшее блюдо. Теперь у этого блюда много вариаций с разнообразным набором продуктов: баклажаны, кабачки, огурцы....
Рецепты лечо
Лечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. Отличная овощная закуска, которая не испортит даже праздничный стол....
Рецепты лечо
Лечо - традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых оттенков вкуса....
Лечо
Очень хорошее, цветное блюдо. Подается в теплом виде. Прекрасный овощной гарнир или самостоятельное блюдо....
Лечо
Перец болгарский - 2 кг • Помидоры - 1 кг • Чеснок - 8-10 зубчиков • Лук репчатый - 4 шт. • Сахар - 1 стак. • Масло подсолнечное рафинированное - 1 стак. • Соль - 2-3 ч.л. • Перец чёрный молотый - 1 ч.л....
Лечо
Перец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Лечо из перца хочется всегда и много. Поэтому стоит потратить время, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску....
Лечо
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Цейн, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Девочки, любительницы лечо из болгарского перца с помидорами, можно еще приготовить лечо из перца на зиму recipecloud.ru/zagotovki/lecho/lecho-iz-pertsa-na-zimu.
Думаю, очень вкусно.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Цейн, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я недавно как раз делала лечо из болгарского перца с помидорами.
Бесподобный рецепт лечо из болгарского перца с помидорами!!!
Все получилось, спасибо, Цейн!!!
Лечо