Лечо из болгарского перца и помидоров

Рецепт от arina

Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо. Должно понравиться.

Рецепт лечо из болгарского перца и помидоров

Фото лечо из болгарского перца и помидоров.

Приготовление

  1. Помидоры вымыть, прокрутить в мясорубке вместе со шкуркой.

  2. Болгарский перец вымыть, нарезать полосками.

  3. Пропущенные через мясорубку помидоры положить в кастрюлю и выпаривать 15 минут на сильном огне. Добавить соль, сахар, оливковое масло. Довести до кипения.

  4. Добавить к помидорам нарезанный болгарский перец, дать покипеть 7 минут.

  5. Добавить уксус и дать покипеть еще 2 минуты.

  6. Разложить горячее лечо по стерилизованным банкам. Банки поставить вверх дном и оставить в тепле.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо из перца и помидоров. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Сладкий перец 3 кг
  • Помидоры 3 кг
  • Сахар 1 стак.
  • Оливковое масло 1 стак.
  • Уксус 50 мл
  • Соль 2 столовые ложки

Рецепты лечо

Лечо из перца и лука на зиму

Лечо - традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых оттенков вкуса....

Лечо из перца и лука на зиму
Лечо из зеленых помидоров

Рецепты лечо

Рецепт лечо из зеленых помидоров с фото

Лечо из зеленых помидоров здорово сочетается с мясными блюдами и всевозможными гарнирами. Попробуйте!...

Рецепты лечо

Лечо из перца с кабачками

1 кг сладкого перца • 1 кг кабачков или цукини • 2 кг спелых помидоров • 150 мл оливкового масла • 80 мл белого винного уксуса • 80 г сахара • 2 ст.л. крупной нейодированной соли...

Лечо из перца с кабачками

Комментарии к рецепту

4 / 5
atofr1991
atofr1991

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Сайфутдинова Полина
Сайфутдинова Полина

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

tiseed
tiseed

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

tengorith
tengorith

Сразу захотелось попробовать (люблю лечо в мультиварке recipecloud.ru/zagotovki/lecho/lecho-v-multivarke).

Гала Абрашова
Гала Абрашова

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ororor
ororor

У меня лечо из болгарского перца и помидоров прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
arina, спасибо за рецептик лечо из болгарского перца и помидоров!!!

inna
inna

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Урманчеева Зина
Урманчеева Зина

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Вита Волкович
Вита Волкович

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Парушева Лиза
Парушева Лиза

УУУХХХ вот это лечо из болгарского перца и помидоров.
Супперрр…спасибо…

entontono1998
entontono1998

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

othofotor
othofotor

Спасибо за шедевры!!!

Лечо из перца на зиму

Лечо

Как приготовить лечо из перца на зиму

Перец болгарский - 2 кг • Помидоры - 1 кг • Чеснок - 8-10 зубчиков • Лук репчатый - 4 шт. • Сахар - 1 стак. • Масло подсолнечное рафинированное - 1 стак. • Соль - 2-3 ч.л. • Перец чёрный молотый - 1 ч.л....

Лечо

Лечо в мультиварке

перец болгарский желтый 500 г • помидоры 500 г • лук репчатый 1 шт. • сало соленое 50 г • паприка сладкая 2 ч.л. • соль и перец по вкусу...

Лечо в мультиварке
Лечо из перца

Лечо

Рецепт лечо из перца пошагово

Перец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Лечо из перца хочется всегда и много. Поэтому стоит потратить время, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску....