Лечо из болгарского перца и помидоров
- Простой рецепт лечо
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 670 ккал
- Рецепт европейской кухни
Любите готовить лечо? Попробуйте рецепт лечо. Должно понравиться.
Фото лечо из болгарского перца и помидоров.
Приготовление
-
Помидоры вымыть, прокрутить в мясорубке вместе со шкуркой.
-
Болгарский перец вымыть, нарезать полосками.
-
Пропущенные через мясорубку помидоры положить в кастрюлю и выпаривать 15 минут на сильном огне. Добавить соль, сахар, оливковое масло. Довести до кипения.
-
Добавить к помидорам нарезанный болгарский перец, дать покипеть 7 минут.
-
Добавить уксус и дать покипеть еще 2 минуты.
-
Разложить горячее лечо по стерилизованным банкам. Банки поставить вверх дном и оставить в тепле.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лечо из перца и помидоров. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Сладкий перец 3 кг
- Помидоры 3 кг
- Сахар 1 стак.
- Оливковое масло 1 стак.
- Уксус 50 мл
- Соль 2 столовые ложки
Лечо из кабачков и перца
Лечо
Комментарии к рецепту
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сразу захотелось попробовать (люблю лечо в мультиварке recipecloud.ru/zagotovki/lecho/lecho-v-multivarke).
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
У меня лечо из болгарского перца и помидоров прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
arina, спасибо за рецептик лечо из болгарского перца и помидоров!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
УУУХХХ вот это лечо из болгарского перца и помидоров.
Супперрр…спасибо…
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо за шедевры!!!
Лечо из цукини и перца
Лечо