Перепела на углях в чесночном масле
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 898 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт эклеров на растительном масле. Должно понравиться.
Фото перепелов на углях в чесночном масле.
Приготовление
-
Для маринада соединяем в миске оливковое масло, чеснок пропущенный через чеснокодавилку, приправу Форестер для курицы, соль, черный перец.
-
Тушку перепела разрезаем, делаем ее плоской и с двух сторон смазываем чесночным маслом со специями. Укладываем на дно миски.
-
Смазываем все тушки и выкладываем друг на друга. Накрываем блюдцем и ставим под пресс на 1 час.
-
Насаживаем перелок на два шампура и доводим до готовности на мангале. Чтобы крылья при жарке не свисали и не подгорали, в тушке делаем два небольших надреза и заправляем туда кончики крылышек.
-
Приятного аппетита
-
Рецепт "Перепела на углях в чесночном масле" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Перепел 5 шт.
- Чеснок 1 (головка)
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Курица
- Перец по вкусу
- Соль (по вкусу)
Рыба в сливочном масле с вином и чесноком
Коктейли с вином
Комментарии к рецепту
Удобная у вас инструкция по приготовлению перепелов на углях в чесночном масле получилась
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить перепела на углях в чесночном масле,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
А я сделала перепелов на углях в чесночном масле, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Этот рецепт чем-то похож на курицу в орехово-чесночном соусе сациви. Я правильно поняла?
Старый добрый рецепт.
Курица в орехово-чесночном соусе Сациви
Соус Сациви