Шашлык из свинины в майонезе

Рецепт от Стройкова Таня

Шашлык из свинины в майонезе - одна из самых простых и потому популярных версий шашлыка. Майонез делает свинину более сочной, да и маринуется мясо таким способом очень быстро.

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт грузинского шашлыка. Должно понравиться.

Рецепт шашлыка из свинины в майонезе

Фото шашлыка из свинины в майонезе.

Приготовление

  1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, свинину хорошенько промыть, обсушить и нарезать на кубики стороной 5 см. Смешиваем лук, чеснок, мясо, майонез, соль и перец. Перемешиваем и оставляем на 40 минут.

  2. Нанизываем мясо на несколько шампуров. При желании, вместе с мясом можно нанизывать кусочки овощей. Жарить над углями до готовности.

    шашлык из свинины в майонезе. Шаг 2
  3. Приятного аппетита!

    шашлык из свинины в майонезе. Шаг 3

На заметку

Как известно, залог хорошего шашлыка из свинины - это не только качественное, свежее мясо, но еще и правильно подобранный маринад. Я за свою жизнь испробовал десятки разных маринадов, и одна из моих новейших находок - это самый тривиальный маринад из майонеза с лимонным соком, который, несмотря на свою простоту, делает шашлык удивительно вкусным, сочным и нежным. Теперь, когда времени на длительное приготовление маринада нет, всегда вспоминаю этот рецепт шашлыка из свинины с майонезом. Надеюсь, вам тоже понравится! ;)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Свинина — 800 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Майонез "Махеевъ" с лимонным соком — 4 ст.л.
  • Кетчуп "Махеевъ" шашлычный — - По вкусу
  • Соль, перец — - По вкусу

Видео приготовления шашлыка в коптильне

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Анна Файчук
Анна Файчук

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

asilou
asilou

Спасибочки :)

ksyukha
ksyukha

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

tisova_73
tisova_73

Спасибочки за вкусняшку

dariya93
dariya93

Девочки, давайте поговорим про шашлык наслаждение. Сегодня приготовила, понравилось.

oroungoro1990
oroungoro1990

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Люда Тупицына
Люда Тупицына

Очень своевременно выставлен рецепт. Стройкова, Спасибо!

nina
nina

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

sonya87
sonya87

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шашлык из свинины в майонезе получается здорово!

Ксюха Найданова
Ксюха Найданова

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!