Стейк из говяжьей вырезки
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 478 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Надоел шашлык, не знаете что пожарить на природе? Рекомендую приготовить стейк из говяжьей вырезки на гриле. Готовится он очень просто, а получается сочным и нежным. Попробуйте!
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка на сковороде. Должно понравиться.
Фото стейка из говяжьей вырезки.
Приготовление
-
Говяжью вырезку нарезать на куски толщиной 1,5-2 см поперек прожилок.
-
Слегка отбить стейки. Их толщина должна не превышать 1,5 см.
-
Посолить, поперчить, посыпать любимыми специями. Оставить на 1 час мариноваться.
-
Положить стейк на решетку над горячим грилем и жарить по 2 минуты с каждой стороны, если хотите слегка сыроватое мясо, по 3 минуты - для средней степени прожарки, по 4 - для полностью готового стейка.
На заметку
Какой любитель мяса откажется от сочного, мягкого стейка из говяжьей вырезки, приготовленного на гриле? Как вы убедитесь ниже, приготовить стейк из говяжьей вырезки очень просто, главный секрет рецепта - это использование исключительно свежего мяса. Если возьмете размороженное или несвежее мясо - получится подошва. Хороший стейк можно сделать только из хорошего свежего мяса. В остальном же рецепт очень простой и понятный. Удачи в приготовлении и приятного вам аппетита! ;)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из тунца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Говяжья вырезка — 1 кг
- Соль, перец, специи — По вкусу
Говяжий стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Стейк из говяжьей вырезки прелесть, спасибо за рецепт
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Gavrish_88, большое спасибо!
Есть новый рецепт тандурей стейк.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Уверена маме понравится
все любители стейка из говяжьей вырезки оценили!
Gavrish_88!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Тандури стейк
Стейк