Продолжаю серию блюд, приготовленных в Ейске, на берегу Азовского моря!
Особенность, фишка, так сказать - минимализм и простота!
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из семги. Должно понравиться.
1. Берем хвостовую часть кижуча
2. Нарезаем стейками. Чешую предварительно убрать
3. Подготавливаем картофель для пюре
4. Берем красный сицилийский апельсин
5. Мелко нарезаем зелень - укроп, петрушка, зеленый лучок
6. Стейки маринуем в соке красного апельсина 15-20 минут. Немного посолить.
7. Выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом
8. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты). Добавим сок маринада в сковороду и 2 мин потушим.
9. В пюре добавить сливочное масло и зелень
10. Сервируем на красивое блюдо! Стейки из кижуча в соке красного апельсина с картофельным пюре и зеленью готовы.. Приятного аппетита
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Домашние рецепты
Стейк
Хотите приготовить очень вкусный и оригинальный стейк из трески в домашних условиях? Тогда запоминайте это весьма простой рецепт и повторите его на собственной кухне....
Стейк
Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю ее практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю еще один рецепт....
Стейк
Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет, мясо приправлено сельдереем....
Стейк
Масло сливочное 1 ч.л. • Перец черный молотый 3 ч.л. • Морская соль 1 ч.л. • Масло оливковое 3 ч.л. • говяжий стейк 1 кг...
Стейк Солсбери
Стейк
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
В общем, стейк из кижуча в соке красного апельсина супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Ushitist1983, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось стейк из кижуча в соке красного апельсина,легко и просто.
Искренне спасибо, ushitist1983.
Может пригодится кому рецептик тандурей стейк. Просто и быстро.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ushitist1983, спасибо большое!!!)
Стейк Нью-Йорк
Стейк