По этому рецепту можно мариновать любое мясо. Я взяла в этот раз говядину для стейка, толщиной 3-4 см. Получилось отменно, мясо было очень сочное и ароматное.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка на сковороде. Должно понравиться.
Фото стейка особого в овощном маринаде.
Мясо промыть, обсушить на бумажном полотенце. Затем посолить, поперчить по вкусу.
Лук, помидоры порезать кубиками. Перец порезать полукольцами.
На мясо посыпать нарезанные овощи, и влить уксус. Хорошо перемешать и поставить под пресс на 3 часа.
Мясо положить на решетку гриля, посыпать овощами и жарить при температуре 260 градусов, сначало 6 минут с одной стороны, затем перевернуть и посыпать овощами и жарить еще 6 минут с другой стороны. Потом еще раз перевернуть и жарить по 4 минуты с каждой стороны.
Мясо желательно жарить на уличном гриле, в сковородке гриль или на чугунной плите с плоской поверхностью.
По этому же рецепту можно замариновать мясо для шашлыка.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из тунца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Стейк
Стейк
Рецепты стейка
Хотите приготовить очень вкусный и оригинальный стейк из трески в домашних условиях? Тогда запоминайте это весьма простой рецепт и повторите его на собственной кухне....
Рецепты стейка
Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю ее практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю еще один рецепт....
Рецепты стейка
Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет, мясо приправлено сельдереем....
Стейк
Масло сливочное 1 ч.л. • Перец черный молотый 3 ч.л. • Морская соль 1 ч.л. • Масло оливковое 3 ч.л. • говяжий стейк 1 кг...
Стейк
700-800 г мякоти говяжьего толстого края • 2 см свежего корня имбиря • 4 зубчика чеснока • сок половины лимона • 4 ст.л. густого натурального йогурта • 1 ст.л. томатного пюре • по 0,5 ч.л. молотых красного...
Стейк
Считается, что классический стейк - это сугубо американское национальное блюдо. Не случайно именно здесь был создан настоящий культ стейка, ставший частью национальной культуры. В американской кухне порядка...
Стейк
Комментарии к рецепту
Это было превосходно...
чуть стейк особый в овощном маринаде вместе с пальцами не слопала)
Стейка особого в овощном маринаде просто супер, мои гости все были в восторге!!! tasha95, спасибо!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за стейк особый в овощном маринаде и красивое оформление!
Tasha95, спасибо огромное за рецепт стейка особого в овощном маринаде!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
recipecloud.ru/goryachee/steik/tanduri-steik гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Стейк