Стейк семги под сливочным соусом

Name: стейк семги под сливочным соусом
Total time: 70 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сёмга стейк — 3 шт.; Лимон — 0,5 шт.; Сливки 10% — 100 мл; Сливочное масло — 2 ст.л.; Плавленый сыр — 3 ч.л.; Базилик сушёный — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт от sonya

Простой рецепт стейка
Время приготовления: 70 мин
Порций: 3
Калорий: 1024 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Для себя я выбрала два любимых варианта блюд из рыбы, а точнее горячих, где она играет главную роль. Первый: целая запеченная рыбка под лимонным соком и приправами, а вторым сейчас поделюсь.

Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт говяжьего стейка со сливочно-грибным соусом. Должно понравиться.

Рецепт стейка семги под сливочным соусом

Фото стейка семги под сливочным соусом.

Приготовление

Семгу промойте. Филе посолите, поперчите, добавьте специи, залейте его лимонным соком. Оставьте рыбу мариноваться на полчаса.
Затем на фольгу натрите не весь сыр. На него уложите стейки. Сверху натрите сливочное масло.
Каждый кусочек заверните в фольгу. Запекайте рыбу при 180 градусах в духовке в течение 30 минут.
Пока все запекается, приготовьте соус. Сливки подогрейте на огне. Добавьте в них базилик, сыр, специи, перец и соль. Готовьте соус до нужной густоты, помешивая.
Подавайте семгу, полив ее соусом с любимым гарниром. Приятного аппетита!

На заметку

Это мой простой рецепт о том, как приготовить стейк семги под сливочным соусом в фольге. Выбирайте для такого только красное филе. Если не передержать его в духовом шкафу, то все получится, как надо, ведь здесь нет ничего сложного. Но именно в этой простоте содержится прекрасный вкус.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из семги. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты

Ингредиенты на три порции

Сёмга стейк — 3 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Сливки 10% — 100 мл
Сливочное масло — 2 ст.л.
Плавленый сыр — 3 ч.л.
Базилик сушёный — 1 ч.л.
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу

Как приготовить стейк с чесночно-винным соусом

Стейк

Стейк подается с соусом из запеченного чеснока, зеленого лука и красного вина. Любой стейк, даже тот, который вкусен сам по себе, выиграет от этого соуса. В этом рецепте берется стейк из пашины (флат стейк),...

Рецепт стейка из семги на сковороде с фото

Стейк

Стейк семги - 2 шт. • Ананасы консервированные - 100 г • Перец чили - 1 шт. • Мята свежая - 10 г • Соус терияки - 2 ст.л. • Оливковое масло - 1 ст.л....

Рецепт стейка из семги в духовке пошагово

Стейк

Семга - 400 г • Пряности для рыбы - 1 ч.л. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Грибы - 100 г • Сметана жирная - 4 ст.л. • Лук репчатый - 0,5 шт. • Масло сливочное - 1 ст.л....

Видео приготовления стейка на сковороде

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

ororishan1997

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Светлана Вихрова

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

1antig

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от стейка семги под сливочным соусом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Рудько Люда

А я посматриваю на рецепт стейка из семги в духовке, интересно услышать ваши отзывы.

nedare1988

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

nastasya89

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ksyukha71

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

yistin2004

Спасибочки sonya
попробуем обязательно

itherin

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Как приготовить рибая стейк

Стейк

Считается, что классический стейк - это сугубо американское национальное блюдо. Не случайно именно здесь был создан настоящий культ стейка, ставший частью национальной культуры. В американской кухне порядка...