Вареники вишневые с пломбиром

Рецепт от atamanchuk_95
  • Простой рецепт вареников
  • Время приготовления: 50 ч
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, Масленица, Полдник

Вареники с вишней можно приготовить на пару или сварить. Традиционно они готовятся со свежей ягодой, но и из замороженной вишни вареники получаются не менее вкусными.

Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с клубникой. Должно понравиться.

Рецепт вареников вишневых с пломбиром

Фото вареников вишневых с пломбиром.

Приготовление

  1. Вишню засыпать сахаром, добавить немного корицы и ванильного сахара, оставить примерно на час.

  2. Для приготовления теста в муку разбить 1 яйцо, добавить сахар, соль, воду и замесить тесто. Оставить на 20 минут под пленкой. Затем тесто тонко раскатать, вырезать кружочки, в каждый положить начинку, плотно защипить края.

  3. Вареники отварить, выложить на тарелку, сверху положить шарик пломбира. Украсить мятой и ягодами вишни.

На заметку

Рецепт предоставлен Михаилом Симагиным, шеф-поваром кафе-пекарни Хлебная Лавка.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с печенью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • #пломбир - 50 г
  • мята для украшения - 2 г
  • вишня для украшения

Для начинки

  • вишня свежемороженая - 45 г
  • корица - 1 г
  • сахар ванильный - 3 г

Для теста

  • мука пшеничная - 20 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 10 г
  • вода - 20 г
  • соль - 1 г

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
murovannaya_79
murovannaya_79

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вареники вишневые с пломбиром обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

erinti
erinti

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

amelchenko_72
amelchenko_72

Спасибо за удивительные рецепты!

dariya
dariya

Легко и вкусно!!!

yoreritor1975
yoreritor1975

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вареники вишневые с пломбиром, оценили.

estossen1971
estossen1971

Atamanchuk_95 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вареники вишневые с пломбиром — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вареники вишневые с пломбиром, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вареники вишневые с пломбиром.
СПАСИБОЧКИ!

ocedanowi1985
ocedanowi1985

Спасибо atamanchuk_95 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.