Жаркое никудзяга по-японски
- Простой рецепт жаркого
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 218 ккал
- Рецепт японской кухни
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Это блюдо японской кухни оценят все любители необычных вкусов и ароматов. Готовится жаркое из говядины с овощами.
Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого в горшочках. Должно понравиться.
Фото жаркого никудзяга по-японски.
Приготовление
-
Каждую очищенную картофелину режут на четыре части. Говядину промывают, нарезают тонкими полосами и жарят в растительном масле минут десять. Потом добавляют картошку, вливают стакан воды и тушат на тихом огне. При необходимости снимают образовывающуюся пенку.
-
Когда перестанет появляться пенка, можно добавлять саке или вино вместе с сахаром. Далее вливают соевый соус.
-
Лук очищают, режут соломкой и тоже отправляют к жаркому. Тушат минут двадцать под закрытой крышкой. Потом на десять минут добавляют стручковый горошек и готовят уже на сильном огне.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое домашнее. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на три порции
- свежее мясо - (0,5 кг)
- картофель - (8 шт)
- луковицы - (2 шт)
- горох (стручковый) - (100 г)
- соевый соус - (4 ст.л)
- белое вино (можно заменить саке) - (3 ст.л)
- сахара - (4 ст.л)
- масло растительное - (по вкусу).
Фальшивое жаркое
Жаркое
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жаркого никудзяга по-японски.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт жаркого никудзяга по-японски.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится жаркое эстерхази.
Upofas2004, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Upofas2004, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо, будем тренироваться:)
Жаркое по-римски
Жаркое