Мини-зразы с начинкой
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 531 ккал
- Рецепт русской кухни
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.
Фото мини-зраз с начинкой.
Приготовление
-
К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. Иначе у зраз будет кисловатый привкус. Вводим в фарш куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешиваем.
-
Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. После этого обязательно их промываем водой, чтобы удалить остатки скорлупы. Приступаем к лепке зраз. Делаем 2 лепешечки из фарша, кладем между ними перепелиное яйцо.
-
Соединяем половинки, придавая округлую форму. Выкладываем зразы на противень, смазанный маслом, и выпекаем около 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов. Можно просто пожарить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы с яичной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Мясной фарш 600 г
- Лук 1 шт.
- Белый хлеб 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перепелиное яйцо 20 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Зразы по-литовски
Зразы
Комментарии к рецепту
Очень хороший вариант мини-зраз с начинкой. Вкусно!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ну, это было превосходно!
мини-зразы с начинкой вместе с пальцами едва не съела)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мини-зразы с начинкой.
Раньше думала, что мини-зразы с начинкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мини-зраз с начинкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Последнее время увлеклась приготовлением recipecloud.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-kartofelya-s-gribnoi-nachinkoi, мужу нравится.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Готовила мини-зразы с начинкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо yicalac за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Зразы по-польски
Зразы