Мини-зразы с начинкой

Рецепт от yicalac

Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.

Рецепт мини-зраз с начинкой

Фото мини-зраз с начинкой.

Приготовление

  1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. Иначе у зраз будет кисловатый привкус. Вводим в фарш куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешиваем.

  2. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. После этого обязательно их промываем водой, чтобы удалить остатки скорлупы. Приступаем к лепке зраз. Делаем 2 лепешечки из фарша, кладем между ними перепелиное яйцо.

  3. Соединяем половинки, придавая округлую форму. Выкладываем зразы на противень, смазанный маслом, и выпекаем около 20 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов. Можно просто пожарить.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы с яичной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мясной фарш 600 г
  • Лук 1 шт.
  • Белый хлеб 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перепелиное яйцо 20 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Рецепты зраз

Картофельные зразы с начинкой из сардин

Зразы - блюдо белорусской, польской, украинской кухни. Считается, что в своем изначальном виде, отбитая говядина с начинкой, они были принесены на эти земли итальянской супругой правителя Речи Посполитой,...

Картофельные зразы с начинкой из сардин
Зразы из картофеля с грибной начинкой

Рецепты зраз

Рецепт зраз из картофеля с грибной начинкой с фото

картофель 800 г • шампиньоны 300 г • яйца 1 шт. • мука 1/2 стак. • лук репчатый 1 головка • перец черный молотый • масло растительное • соль...

Рецепты зраз

Зразы из индейки с начинкой

Филе индейки 500 г • Белый хлеб 2 куска • Молоко 1 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр 100 г • Майонез по вкусу • Панировочные сухари по вкусу • Зеленый лук 50 г • Соль по вкусу • Перец...

Зразы из индейки с начинкой

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nurit
nurit

Очень хороший вариант мини-зраз с начинкой. Вкусно!

indeserof1982
indeserof1982

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

lazurnaya_88
lazurnaya_88

Ну, это было превосходно!
мини-зразы с начинкой вместе с пальцами едва не съела)

kadnikova_84
kadnikova_84

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мини-зразы с начинкой.
Раньше думала, что мини-зразы с начинкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Лиза Дмитрашко
Лиза Дмитрашко

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

urese
urese

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мини-зраз с начинкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

svetlana84
svetlana84

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Арина Синцова
Арина Синцова

Последнее время увлеклась приготовлением recipecloud.ru/goryachee/zrazy/zrazy-iz-kartofelya-s-gribnoi-nachinkoi, мужу нравится.

Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

lada90
lada90

Готовила мини-зразы с начинкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Мордвинцева Тома
Мордвинцева Тома

Спасибо yicalac за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Зразы с капустой

Зразы

Как приготовить зразы с капустой

Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, я предлагаю очень интересный и необычный рецепт зраз с капустой. Это простое в приготовлении блюдо станет настоящим украшением вашего стола....

Зразы

Зразы свиные

Котлетки с сюрпризом внутри и хрустящей корочкой снаружи...

Зразы свиные
Мясные зразы

Зразы

Рецепт мясных зраз пошагово

Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....