Зразы по-литовски
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 99 ккал
- Рецепт прибалтийской кухни
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью и овощами.
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.
Фото зраз по-литовски.
Приготовление
-
Картофель (4 шт.) отварите в мундирах и остудите. Остальной картофель натрите с луком на терке, затем его нужно отжать от сока. Отварной картофель также натрите на терке. Перемешайте картофель и лук с крахмалом и специями. Для начинки: смешайте фарш с измельченным луком и специями.
-
В большой кастрюле кипятим воду (слегка подсоленную). Тем временем формируем зразы. Выкладываем картофель на руку, делая лепешку, в центр кладем начинку и защипываем края. Аккуратно опускаем зразы в кипящую воду.
-
Варим зразы 20-25 минут. Затем аккуратно извлекаем их из воды и кладем на тарелку.
-
К столу подаем со сметаной и шкварками.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим зразы по-литовски в домашних условиях. Эти зразы немножечко отличаются от привычных нам. Все дело в том, что зразы не жарятся/запекаются, а варятся в кипящей воде. Будет очень вкусно, если подать зразы к столу со сметаной и шкварками. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Домашние рецепты
Ингредиенты на семь порций
- Фарш — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Специи — По вкусу
- Картофель — 10 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Крахмал — По вкусу
Зразы с сыром
Зразы
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Коллега приготовила зразы по-литовски.
Никогда вкуснее зразы по-литовски не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за рецепт зраз по-литовски, получилось!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали зразы по-литовски. Спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту зраз по-польски, тоже замечательно получается.
Vera88, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить зразы по-литовски.
Большое спасибо так вкусно
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Зразы рыбные
Зразы