Зразы из картофеля с грибной начинкой
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 96 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт мини-зраз с начинкой. Должно понравиться.
Фото зраз из картофеля с грибной начинкой.
Приготовление
-
Сварить картофель в мундире, грибы обжарить с луком на масле, посолить, поперчить, перемешать. Натереть теплый картофель на терке, вбить яйцо, всыпать муку, перемешать поперчить, подсолить, еще раз перемешать.
-
Скатать из массы шарики, сплюснуть, положить фарш из грибов, залепить края, придать форму котлеты. Обжарить зразы из картофеля с грибной начинкой до золотистости на масле с двух сторон. Сразу подать к столу вместе со сметаной или любым соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- картофель 800 г
- шампиньоны 300 г
- яйца 1 шт.
- мука 1/2 стак.
- лук репчатый 1 головка
- перец черный молотый
- масло растительное
- соль
Зразы с шампиньонами
Зразы
Комментарии к рецепту
Undelatha, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от зраз из картофеля с грибной начинкой!
Сделала зразы из картофеля с грибной начинкой всё было очень вкусно отличный рецептик
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
Undelatha, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
А я привыкла готовить зразы из картофеля с начинкой из говяжьей печени.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Undelatha, зразы из картофеля с грибной начинкой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень хороший вариант зраз из картофеля с грибной начинкой. Вкусно!
Зразы по-молдавски
Зразы