Сочные зразы с брынзой
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 696 ккал
- Рецепт русской кухни
Для разнообразия вкуса в начинку добавьте немного обжаренного сладкого перца, зелень базилика. Для получения при жарке красивой румяной корочки, обваляйте зразы в панировочных сухарях.
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.
Фото сочных зраз с брынзой.
Приготовление
-
Хлеб нарезать небольшими кусочками и замочить в молоке на 10 минут. Затем смешать с фаршем, яйцом и MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫМ БУЛЬОНОМ C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ до однородной массы.
-
Брынзу измельчить.
-
Фарш разделить на порции. Каждую часть сформировать в виде лепешки, на каждую выложить по 1 ст. л. брынзы и скрепить края котлетки так, чтобы начинка оказалась внутри.
-
Обжарить зразы на разогретой сковороде с растительным маслом с каждой стороны по 5-7 минут. Зразы подать к столу со свежими помидорами, нарезанными кольцами.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш 500 г
- Молоко 1/2 стак.
- Брынза 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Белый хлеб 60 г
- Растительное масло 4 ст.л.
Зразы с сыром
Зразы
Комментарии к рецепту
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Приготовила мужу сочные зразы с брынзой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Обязательно приготовлю!
vagurina_72, спасибо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Зразы свиные
Зразы