Зразы из куриного филе с шампиньонами

Рецепт от ekimedin2005

Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.

Рецепт зраз из куриного филе с шампиньонами

Фото зраз из куриного филе с шампиньонами.

Приготовление

  1. Нашинковать мелко лук, обжарить до прозрачного состояния, добавить нарезанные грибы, посолить. Жарить около10 минут, постоянно размешивая до готовности грибов (жидкость должна испариться).

  2. Нарезать грудки на кусочки, измельчить блендером или мясорубкой, вбить в фарш яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

  3. Взбить второе яйцо, насыпать панировочные сухари в широкую плоскую емкость, фарш разделить на 6 частей. Сформовать из фарша шарик, сжать его в сантиметровую лепешку. Положить в центр грибную начинку, тщательно залепить края

  4. Сформовать зразу овальной формы, окунуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях, обжарить в масле. Переложить зразы из куриного филе с шампиньонами в форму, запечь около 20 минут при 180 градусах.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на семь порций

  • куриные грудки 750 г
  • шампиньоны (опята/вешенки) 250 г
  • лук репчатый 100 г
  • масло растительное 60 мл
  • яйца 2 шт.
  • сухари панировочные 6 ст.л.
  • соль 1,5 ч.л.
  • перец черный молотый 1/2 ч.л.

Рецепты зраз

Зразы из говядины

Зразы из говядины простое традиционное славянское блюдо из мяса, приготовленное наоборот. Если классические зразы готовят, заворачивая мясную начинку в картофельное тесто, то эти зразы мы будем заворачивать...

Зразы из говядины
Зразы по-литовски

Рецепты зраз

Рецепт зраз по-литовски с фото

Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью и овощами....

Рецепты зраз

Зразы с грибами

картофель — 8 шт. • шампиньоны — 500 г • мука — 70 г • яйцо — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • соль • черный перец • сухари панировочные • масло растительное...

Зразы с грибами

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Краснянский Агата
Краснянский Агата

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Полянина Зинка
Полянина Зинка

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

sonya87
sonya87

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, зразы из куриного филе с шампиньонами сказка!

Римма Агалакова
Римма Агалакова

Вкусняша, вкусняша!!!

esitathe
esitathe

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

asya77
asya77

Несу свеженькое! Рецепт зраз с грибами, обязательно к ознакомлению).

Гаврилюк Лика
Гаврилюк Лика

Мой самый любимый рецепт зраз из куриного филе с шампиньонами!!!
Я тоже так готовлю!

ontande
ontande

Сегодня буду готовить!

Зразы рыбные

Зразы

Как приготовить зразы рыбные

Рыбное филе - 500 г • Яйца - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Молоко - 3 ст.л. • Панировочные сухари - 3 ст.л. • Колбасный сыр - 100 г • Сметана - 2 ст.л. • Чеснок - 1 зубч • Зелень - по вкусу • Специи сухие...

Зразы

Зразы свиные

Котлетки с сюрпризом внутри и хрустящей корочкой снаружи...

Зразы свиные
Мясные зразы

Зразы

Рецепт мясных зраз пошагово

Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....