Зразы с овощами
- Простой рецепт зраз
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов.
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.
Фото зраз с овощами.
Приготовление
-
Первым делом ставим вариться яйца. Вы можете их и не добавлять, но лично мне очень понравилось, как они сочетаются с остальными ингредиентами. Варить яйца необходимо вкрутую.
-
Теперь можно заняться фаршем. Смешиваем два вида фарша, добавляем измельченный в блендере лук, манную крупу и крахмал, солим и посыпаем специями по вкусу.
-
Далее необходимо хорошенько вымесить фарш.
-
Когда фарш готов, можно заняться начинкой: смешиваем в блендере помидоры, свежую зелень и адыгейский сыр. Вы можете использовать любые овощ на свой вкус, например, болгарский перец или лук порей. Далее мелко нарезаем отваренные яйца и смешиваем их с овощной начинкой, солим.
-
Из фарша делаем небольшую лепешку и в середину кладем приготовленную начинку. Края лепешки соединяем и формируем зразу.
-
Теперь обваливаем зразы в манной крупе.
-
Обжариваем зразы на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки, подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
На заметку
Я очень люблю готовить зразы и всегда стараюсь найти новые и необычные рецепты их приготовления, а этот простой рецепт зраз с овощами я стала использовать совсем недавно, и до сих пор не могу нарадоваться потрясающему вкусу этого блюда. Здесь есть все, что я так люблю: и фарш, и свежие овощи, и даже нашлось место для моего любимого сыра. И если вам так же по душе вот такое сочное сочетание ингредиентов, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить зразы с овощами. Уверена, вы не останетесь к ним равнодушными!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на восемь порций
- Фарш свиной — 400 г
- Фарш говяжий — 400 г
- Крахмал — 2 ст.л.
- Манная крупа — 2 ст.л. (+ немного для обваливания зраз)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры Черри — 4 шт.
- Зелень свежая — 40 г
- Сыр адыгейский — 50 г
- Яйцо — 4-6 шт.
- Масло растительное — - По вкусу
- Специи — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Зразы с мясом
Зразы
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Приготовила вкусно
Уже второй раз зразы с овощами делаю.
Просто восхитительно.
Porokhina_80, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается зразы с овощами!!!
Буду делать 3-й раз!
Porokhina_80, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Всем привет! Девочки приготовила зразы с грибами, ну очень классно, а главное быстро.
Всё круто, всё вкусно, спасибо porokhina_80 за твои рецепты.))))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Зразы рыбные
Зразы