Зразы с овощами

Рецепт от porokhina_80
  • Простой рецепт зраз
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов.

Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз. Должно понравиться.

Рецепт зраз с овощами

Фото зраз с овощами.

Приготовление

  1. Первым делом ставим вариться яйца. Вы можете их и не добавлять, но лично мне очень понравилось, как они сочетаются с остальными ингредиентами. Варить яйца необходимо вкрутую.

  2. Теперь можно заняться фаршем. Смешиваем два вида фарша, добавляем измельченный в блендере лук, манную крупу и крахмал, солим и посыпаем специями по вкусу.

    зразы с овощами. Шаг 3
  3. Далее необходимо хорошенько вымесить фарш.

    зразы с овощами. Шаг 4
  4. Когда фарш готов, можно заняться начинкой: смешиваем в блендере помидоры, свежую зелень и адыгейский сыр. Вы можете использовать любые овощ на свой вкус, например, болгарский перец или лук порей. Далее мелко нарезаем отваренные яйца и смешиваем их с овощной начинкой, солим.

    зразы с овощами. Шаг 5
  5. Из фарша делаем небольшую лепешку и в середину кладем приготовленную начинку. Края лепешки соединяем и формируем зразу.

    зразы с овощами. Шаг 6
  6. Теперь обваливаем зразы в манной крупе.

    зразы с овощами. Шаг 7
  7. Обжариваем зразы на сковороде с добавлением масла до золотистой корочки, подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

    зразы с овощами. Шаг 8

На заметку

Я очень люблю готовить зразы и всегда стараюсь найти новые и необычные рецепты их приготовления, а этот простой рецепт зраз с овощами я стала использовать совсем недавно, и до сих пор не могу нарадоваться потрясающему вкусу этого блюда. Здесь есть все, что я так люблю: и фарш, и свежие овощи, и даже нашлось место для моего любимого сыра. И если вам так же по душе вот такое сочное сочетание ингредиентов, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить зразы с овощами. Уверена, вы не останетесь к ним равнодушными!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зразы из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на восемь порций

  • Фарш свиной — 400 г
  • Фарш говяжий — 400 г
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Манная крупа — 2 ст.л. (+ немного для обваливания зраз)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Помидоры Черри — 4 шт.
  • Зелень свежая — 40 г
  • Сыр адыгейский — 50 г
  • Яйцо — 4-6 шт.
  • Масло растительное — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Рецепты зраз

Зразы картофельные

500 г фарша свинно-говяжего • 2-2.5 кг картофеля • 2-3 больших луковицы • 3 - 4 зубчика чеснока • перчик и имбирь...

Зразы картофельные
Зразы с капустой

Рецепты зраз

Рецепт зраз с капустой с фото

Для тех, кто любит экспериментировать на кухне, я предлагаю очень интересный и необычный рецепт зраз с капустой. Это простое в приготовлении блюдо станет настоящим украшением вашего стола....

Рецепты зраз

Гороховые зразы

горох — 250 г • фарш — 400 г • яйцо — 2 шт. • крупа манная — 250 г • сухари панировочные • масло растительное — 50 мл • черный перец • соль...

Гороховые зразы

Видео приготовления зраз нельсон

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Диана Бган
Диана Бган

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Сукурова Даня
Сукурова Даня

Приготовила вкусно

ksyukha81
ksyukha81

Уже второй раз зразы с овощами делаю.
Просто восхитительно.

ussar
ussar

Porokhina_80, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается зразы с овощами!!!
Буду делать 3-й раз!

Яценко Соня
Яценко Соня

Porokhina_80, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

adelafuerte1974
adelafuerte1974

Всем привет! Девочки приготовила зразы с грибами, ну очень классно, а главное быстро.

emyed1973
emyed1973

Всё круто, всё вкусно, спасибо porokhina_80 за твои рецепты.))))

Катя Голос
Катя Голос

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

alamira
alamira

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Мясные зразы

Зразы

Как приготовить мясные зразы

Рецепт вкусных мясных зраз с грибной начинкой обязательно понравится вам своей простотой. Разнообразьте свое меню этим ароматным блюдом....