Полента с сырным соусом
- Простой рецепт кукурузной
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 8
- Калорий: 218 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Очень интересное и несложное блюдо итальянской кухни хочу предложить вам попробовать. Если вы еще никогда не пробовали поленту, обязательно советую взять на заметку этот рецепт и повторить его дома.
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты с креветками. Должно понравиться.
Фото поленты с сырным соусом.
Приготовление
-
1. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте ложку соли. Подготовьте кукурузную крупу.
-
2. Всыпьте крупу, постоянно помешивая. Варите на очень медленном огне минут 15, постоянно перемешивая.
-
3. Выложите на противень, застеленный пергаментом, разровняйте и оставьте до полного остывания.
-
4. Острым ножом нарежьте вот такими полосочками.
-
5. Выложите на противень. Чуть присыпьте солью и перцем, полейте оливковым маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
-
6. Через 20 минут достаньте противень, аккуратно переверните каждый кусочек и отправьте запекаться еще минут на 15-20.
-
7. В это время можно приготовить соус. Обжарьте на сливочном масле муку пару минут. Влейте тонкой струйкой молоко и доведите до кипения. Добавьте соль, перец и тертый сыр. Перемешайте и снимайте с огня.
-
8. Вот и полента уже зарумянилась.
-
9. Полента с сырным соусом отличный вариант для всей семьи! Попробовать стоит. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы получилось идеальное блюдо, рекомендую сварить крупу с вечера и оставить остывать до утра. Если время не позволяет, можно дать ей постоять и пару часов, конечно. В сочетании с растопленным сыром будет очень здорово! Покажу вам подробно, как приготовить поленту с сырным соусом. Запоминайте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Вкусная каша
Ингредиенты на восемь порций
- Кукурузная крупа — 1 стак.
- Вода — 4-5 стак.
- Оливковое масло — 1/4 стак.
- Соль и перец — По вкусу
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Мука — 1 ст.л.
- Молоко — 1 стак.
- Сыр — 150 г
Жареная полента
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили поленту с сырным соусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
ДА!!! Панечко, огромное спасибо, за рецепт поленты с сырным соусом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Привет всем, случайно узнала о аморе полента, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Пасибо тебе Панечко.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень понравился этот рецепт поленты с сырным соусом.
Панечко, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт поленты с сырным соусом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Полента таранья
Кукурузная