Полента с лисичками

Рецепт от V. Valeryevna

Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты с креветками. Должно понравиться.

Рецепт поленты с лисичками

Фото поленты с лисичками.

Приготовление

  1. В сотейник налить молоко и заварить поленту, как манку, всыпая в молоко крупу.

  2. По вкусу можно добавить специи и дольки свежей кукурузы.

  3. Довести до готовности (около 15 минут)..

  4. Заправить пармезаном.

  5. Лисички обжарить на сливочном масле, добавив зубчик чеснока, который после жарки нужно выкинуть.

  6. Поленту выложить на тарелку, украсить лисичками и полить оливковым маслом.

На заметку

Рецепт от Сергея Векшина, шеф-повара ресторана GQBar.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусная каша 

Ингредиенты на четыре порции

  • Свежая кукуруза 50 г
  • Кукурузная крупа 100 г
  • Молоко 300 мл
  • Тертый сыр пармезан 20 г
  • Сливочное масло 15 г
  • Лисички 120 г
  • Специи по вкусу

Рецепты кукурузной

Полента с кабачками

бульон - 750 мл • полента - 175 г • сыр - 40 г • масло сливочное - 15 г • оливковое масло - 3 ст.л. • специи - 1...

Полента с кабачками
Полента с тефтелями

Рецепты кукурузной

Рецепт поленты с тефтелями с фото

Иногда кажется, что всей жизни не хватит, чтобы попробовать все блюда. Давайте сегодня прикоснемся к итальянской кухне и приготовим полезное блюдо поленту. Что же это за блюдо такое? И с чем его едят?...

Рецепты кукурузной

Тыквенная полента

Продолжаю пользоваться щедрыми дарами, которые дарит золотая осень и представляю блюдо из поленты с тыквой. Тыква придает поленте шелковистую консистенцию и приятный оранжевый цвет, который повышает настроение....

Тыквенная полента

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Франц Ириша
Франц Ириша

V.!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

esont
esont

Спасибо!
Все здорово получилось!

zoya
zoya

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

sofya
sofya

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Маня Рыдванова
Маня Рыдванова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик поленты с лисичками.
V., спасибо!!!

1antig
1antig

Вот вроде бы тоже блюдо
амор полента.

zakirova_82
zakirova_82

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ceneecai
ceneecai

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Бочкарёва Анюша
Бочкарёва Анюша

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

sethitsis1995
sethitsis1995

Вот это да! Какой красивый рецептик поленты с лисичками! А вкусный и простой!

Вита Каликина
Вита Каликина

Все понятно и наглядно в рецепте поленты с лисичками.
Готовить с V. одно удовольствие!

Настасья Кобзева
Настасья Кобзева

Сувенир и только!

Жареная полента

Кукурузная

Как приготовить жареную поленту

Традиции итальянской кухни у вас дома - попробуйте что-то новенькое! Представляю кулинарный рецепт еды, которая пользуется невероятной популярностью в Италии. Эта еда может использоваться как вам угодно...

Кукурузная

Полента таранья

Полента таранья (Polenta taragna) очень любима итальянцами, особенно на севере страны. Это блюдо легкое в приготовлении, дешевое и сытное. Часто его готовят из остатков разных сыров. По рецепту от Валентино...

Полента таранья
Амор полента

Кукурузная

Рецепт амора полента пошагово

Желтки куриные - 3 шт. • Яйца куриные - 2 шт. • Сливочное масло - 120 г • Сахарная пудра - 125 г • Ванилин - 1 г • Полента - 100 г • Мука пшеничная - 75 г • Мука миндальная - 75 г • Разрыхлитель - 1 ч...