Полента с лисичками
Рецепт от V. Valeryevna
- Простой рецепт кукурузной
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Специальное оборудование: Сотейник
Любите готовить кукурузную? Попробуйте рецепт поленты с креветками. Должно понравиться.
Фото поленты с лисичками.
Приготовление
-
В сотейник налить молоко и заварить поленту, как манку, всыпая в молоко крупу.
-
По вкусу можно добавить специи и дольки свежей кукурузы.
-
Довести до готовности (около 15 минут)..
-
Заправить пармезаном.
-
Лисички обжарить на сливочном масле, добавив зубчик чеснока, который после жарки нужно выкинуть.
-
Поленту выложить на тарелку, украсить лисичками и полить оливковым маслом.
На заметку
Рецепт от Сергея Векшина, шеф-повара ресторана GQBar.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую поленту. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусная каша
Ингредиенты на четыре порции
- Свежая кукуруза 50 г
- Кукурузная крупа 100 г
- Молоко 300 мл
- Тертый сыр пармезан 20 г
- Сливочное масло 15 г
- Лисички 120 г
- Специи по вкусу
Полента с грибами
Кукурузная
Комментарии к рецепту
V.!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик поленты с лисичками.
V., спасибо!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
амор полента.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Вот это да! Какой красивый рецептик поленты с лисичками! А вкусный и простой!
Все понятно и наглядно в рецепте поленты с лисичками.
Готовить с V. одно удовольствие!
Сувенир и только!
Полента с овощами
Кукурузная