Соус песто из базилика
- Простой рецепт соуса песто
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 909 ккал
- Кухня: Авторская
Заправьте домашним соусом песто горячую пасту прямо перед подачей. Храните оставшийся соус в банке с завинчивающейся крышкой в холодильнике. Кедровые орешки всегда пристуствуют в классическом итальянском варианте песто, но при необходимости их можно заменить сырыми семечками.
Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт соуса песто. Должно понравиться.
Фото соуса песто из базилика.
Приготовление
-
Положите чеснок в кухонный комбайн. Добавьте кедровые орешки, пармезан и мелко измельчите, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
-
Добавьте базилик вместе с мягкими черешками. (Если веточки сорваны со старого растения с жестким стеблем, оторвите их, прежде чем взвешивать зелень.) Смешайте, пока базилик не измельчится и смесь не станет консистенции комковатого пюре.
-
Добавьте оливковое масло и смешивайте, пока масса не приобретет тонкую, слегка зернистую консистенцию.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус песто из грибов с рикоттой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Простые соусы
Ингредиенты на четыре порции
- 2 зубчика чеснока
- 30 г кедровых орешков
- 30 г тертого сыра пармезан
- 20 г свежего базилика
- 5 ст.л.оливкового масла
Соус Песто из черемши
Соус Песто
Комментарии к рецепту
Я давненько поглядываю на соуса песто из базилика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Попробовала приготовить соус песто из базилика.
Супер!!!
Спасибо savvateeva_73!
Вы профи!
Спасибо большое за рецепт соуса песто из базилика, savvateeva_73.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Девочки, вот отличная тема песто из базилика. Заглядывайте.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Отлично, соус песто из базилика — супер, понравилось всем!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Бюджетный соус Песто
Соус Песто