Соус песто с петрушкой

Рецепт от hedsules

Соус песто - отличное дополнение к пасте или к привычным макаронам. Классический песто - только из базилика и кедровых орешков, а этот, не менее вкусный соус песто - тоже из базилика, но с петрушкой, чесноком и фисташками.

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт соуса песто. Должно понравиться.

Рецепт соуса песто с петрушкой

Фото соуса песто с петрушкой.

Приготовление

  1. Поместите в блендер базилик, петрушку, очищенный чеснок и фисташки. Хорошенько все перемешайте до образования однородной кашицы.

  2. Добавьте в полученный микс лимонный сок, тонкой струйкой вливайте оливковое масло, еще раз хорошо перемешайте соус.

  3. Сбрызните бальзамическим уксусом. Подавайте с пастой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус песто из грибов с рикоттой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • 1.5 стак. свежего базилика
  • 1 стак. очищенных фисташек
  • 0.5 лимона - выжать сок
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • пол пучка петрушки (листики)
  • 1 головка чеснока
  • 5-6 капель бальзамического уксуса

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
olesya99
olesya99

Спасибо за угощение, буду пробовать

tinka
tinka

Hedsules, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт соуса песто с петрушкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ongangi
ongangi

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
hedsules, ваш рецепт соуса песто с петрушкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

nastasya79
nastasya79

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта соус песто с петрушкой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Пахоруков Анька
Пахоруков Анька

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

asiya96
asiya96

Думаю, что-то похожее - соус песто россо.

emiso
emiso

Я соус песто с петрушкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Вита Гажиенко
Вита Гажиенко

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

ororishan1997
ororishan1997

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала соус песто с петрушкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!