Стейк в соусе сальса

Рецепт от Азбука Вкуса

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт персиковой сальсы. Должно понравиться.

Рецепт стейка в соусе сальса

Фото стейка в соусе сальса.

Приготовление

  1. Сначала готовим соус Сальса. Для этого обжариваем на гриле нарезанный тонкими пластинами лук. Когда лук подрумянится с обеих сторон, снимаем его и перекладываем на разделочную доску.

  2. Далее обжариваем на гриле помидоры. Пока помидоры готовятся, режем лук и перекладываем его в глубокую миску. Как только помидоры начнут темнеть, их следует перевернуть и жарить еще в течение минуты.

  3. Кладем в миску с луком помидоры, которые предварительно режем ножом или кухонными ножницами. Добавляем мелко нарезанную петрушку, орегано, бальзамический уксус и оливковое масло. Приправляем по вкусу морской солью и молотым черным перцем и тщательно перемешиваем.

  4. Тем временем кладем стейки на гриль и обжариваем в течение 2-3 минут. Затем переворачиваем и готовим еще примерно минуту.

  5. Выкладываем стейки на тарелки и поливаем сверху Сальсой.

На заметку

Рекомендуемые продукты: Масло оливковое Vincotto Affiorato. Италия. Соль морская Le Paludier. Франция. Вырезка из говядины. Автор рецепта: Бренд-шеф сети супермаркетов Азбука Вкуса Вильям Ламберти

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сальсу с персиками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические соусы 

Ингредиенты на две порции

  • Говяжий стейк 4 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Красный лук 2 головки
  • Петрушка 40 г
  • Свежие листья орегано 10 шт.
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
and032
and032

Азбука, это просто волшебный рецепт стейка в соусе сальса!

chernyaeva_74
chernyaeva_74

Как красиво!

utrit
utrit

Надо попробовать

Кошкина Ариша
Кошкина Ариша

Спасибо!
стейк в соусе сальса теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Бардина Люся
Бардина Люся

Девочки, стейк в соусе сальса объедение.
Супер.
Азбука большое спасибо!!!

handorer2000
handorer2000

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

savostina_98
savostina_98

А на приготовление стейка в соусе сальса меня вдохновил рецепт recipecloud.ru/sousy/sous-salsa/kuritsa-salsa. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Вита Слесаренко
Вита Слесаренко

Спасибо Азбука, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

laret
laret

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик стейка в соусе сальса!

olga98
olga98

Азбука, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить стейк в соусе сальса по этому простому рецептику.

chuprasova_73
chuprasova_73

Азбука, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

sethitsis1995
sethitsis1995

Пойду готовить надеюсь получится!!!