Молочно-сырный соус с мускатным орехом

Рецепт от lothowan1971

Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса. Должно понравиться.

Рецепт молочно-сырного соус с мускатным орехом

Фото молочно-сырного соус с мускатным орехом.

Приготовление

  1. Репчатый лук очистить, измельчить и переложить в сотейник, добавить лавровый лист.

  2. Влить в сотейник молоко, дать содержимому закипеть, после чего накрыть сотейник крышкой.

  3. Убрать посудину на 20 минут в сторону настаиваться, затем процедить.

  4. Масло сливочное растопить, добавить к нему муку, обжарить до легкой золотистости.

  5. Залить молоком, варить, пока не загустеет, помешивая массу венчиком.

  6. Соус посолить, поперчить, добавить тертый сыр, мускатный орех.

  7. Варить сырный соус не больше 5 минут на маленьком огне до однородности.

  8. Готовый молочно-сырный соус с мускатным орехом подать в горячем виде к пасте, картофелю или овощам на пару.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус дор блю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Домашние рецепты  • Вкусные рецепты  • Простые рецепты  • Сырные соусы 

Ингредиенты на шесть порций

  • молоко 300 мл
  • сыр пармезан 100 г
  • масло сливочное 15 г
  • мука 15 г
  • лук репчатый 1 головка
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец черный молотый
  • мускатный орех
  • соль

Рецепты сырного соуса

Сырный соус для спагетти

Пикантный соус сделает простое блюдо неповторимо вкусным. На все ушло минут 10-15. Этот кулинарный рецепт очень простой и очень вкусный. Мне нравится тем, что отличается от всяких разных кетчупов (которые...

Сырный соус для спагетти
Сырный соус к макаронам

Рецепты сырного соуса

Рецепт сырного соуса к макаронам с фото

Рецепт, как приготовить сырный соус к макаронам, отличный вариант для того, чтобы разнообразить привычный повседневный прием пищи (ужин или обед). Можно выбрать любые макароны по виду и цвету....

Рецепты сырного соуса

Сырный соус со шпинатом

Вот за что люблю классические французские соусы, так за то, что на их основе можно много нового и интересного нагородить. Такого, например, как сегодняшний сырный соус со шпинатом. В основе - банальнейший...

Сырный соус со шпинатом

Комментарии к рецепту

4 / 5
osenisals1984
osenisals1984

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

yoreritor1996
yoreritor1996

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Роза Фисун
Роза Фисун

Сегодня буду готовить!

Вера Аханова
Вера Аханова

Мои гости требовали добавки)))

ancalu
ancalu

Первый раз делала молочно-сырный соус с мускатным орехом.
получилось то, что нужно!

comonomyo2004
comonomyo2004

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Улитина Майя
Улитина Майя

Lothowan1971, я только смотрела рецепт, но уже хочу молочно-сырный соус с мускатным орехом приготовить!

avompav
avompav

Молочно-сырный соус с мускатным орехом вкусняцкое блюдо, сама сырный соус для начос готовлю.

Сырный соус с зеленью

Сырный соус

Как приготовить сырный соус с зеленью

Этому простому сырному соусу всегда найдется применение. Приготовьте его с той зеленью, которая есть в холодильнике или растет на подоконнике. Вместо воды возьмите молоко, сметану, сливки любой жирности....

Сырный соус

Молочно-сырный соус

Молочно-сырный соус можно приготовить когда блюдо, к которому вы собираетесь подать соус, уже на столе. Готовится он в считанные минуты. Больше всего такой соус подходит к пасте, овощам, чипсам....

Молочно-сырный соус
Сырный соус к начос

Сырный соус

Рецепт сырного соуса к начос пошагово

Хотите расскажу, как приготовить сырный соус к начос всего за 10 минут в домашних условиях? Невероятно аппетитный, пикантный и просто потрясающие вкусный получается соус. Так что запоминайте рецепт!...