Сырный соус к макаронам

Name: сырный соус к макаронам
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Макароны — 200 г; Твердый сыр — 100 г; Молоко — 1 стак.; Сливочное масло — 30 г; Специи — По вкусу

Рецепт от mudraya_87

Простой рецепт сырного соуса
Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 82 ккал
Кухня: Авторская
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На обед, На ужин

Рецепт, как приготовить сырный соус к макаронам, отличный вариант для того, чтобы разнообразить привычный повседневный прием пищи (ужин или обед). Можно выбрать любые макароны по виду и цвету.

Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса. Должно понравиться.

Фото сырного соуса к макаронам.

Приготовление

1. Кастрюлю с водой ставлю на огонь, солю и в кипящую воду отправляю макароны (у меня вот такие коричневые).
2. Пока варятся макароны, займусь соусом: твердый сыр натираю на мелкой терке.
3. В сотейник наливаю молоко, отправляю в него сливочное масло (у меня необычное, зеленого цвета), натертый сыр и специи по вкусу (соль, черный перец). Варю соус на среднем огне до полного растворения сыра, все время помешиваю.
4. Готовые макароны откидываю на дуршлаг, затем перекладываю в тарелку и щедро поливаю приготовленным соусом.

На заметку

Даже обычные макароны можно преобразить с помощью соуса. Вместо покупных кетчупов и майонеза, я использую вот такой вкусный и простой в приготовлении сырный соус. Его можно подавать не только к макаронам, но и к другим гарнирам. Твердый сыр можно взять обычный или с разными привкусами, например, ореховый или сыр с плесенью.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус дор блю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Сырные соусы

Ингредиенты на две порции

Макароны — 200 г
Твердый сыр — 100 г
Молоко — 1 стак.
Сливочное масло — 30 г
Специи — По вкусу

Как приготовить сырный соус со шпинатом

Сырный соус

Вот за что люблю классические французские соусы, так за то, что на их основе можно много нового и интересного нагородить. Такого, например, как сегодняшний сырный соус со шпинатом. В основе - банальнейший...

Рецепт сырного соуса с горчицей с фото

Сырный соус

Я практически никогда не покупаю плавленный сыр в банках - в чистом виде его не ем, а в кулинарных целях редко нахожу ему применение. Но недавно у меня в холодильнике образовалась большая банка такого...

Рецепт ароматного сырного соуса пошагово

Сырный соус

Сливочное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Сухая горчица 1/2 чайной ложки • Молоко 2 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сыр чеддер 1 стак. • Соус чили по...

Видео приготовления сырного соуса за 5 минут

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

yoticeyh

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

estossen1971

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

margarita78

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

necimbo

Сырный соус за 5 минут recipecloud.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-za-5-minut гораздо вкуснее и быстрее готовить.

golikova_84

Спасибо, mudraya_87!

Каменских София

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

hendedon

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

brylyakova_80

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Как приготовить сырный соус к начос

Сырный соус

Хотите расскажу, как приготовить сырный соус к начос всего за 10 минут в домашних условиях? Невероятно аппетитный, пикантный и просто потрясающие вкусный получается соус. Так что запоминайте рецепт!...