Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты

Рецепт от Anna Kraus
  • Простой рецепт сырного соуса
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Сотейник, Кастрюля для пасты

Любите готовить сырный соус? Попробуйте рецепт сырного соуса. Должно понравиться.

Рецепт сливочно-сырного соус с мускатным орехом для пасты

Фото сливочно-сырного соус с мускатным орехом для пасты.

Приготовление

  1. Вылить молоко в небольшую кастрюлю.

  2. Сыр потереть на мелкой терке и высыпать в холодное молоко, поставить кастрюльку на слабый огонь и нагревать смесь до растворения сыра, помешивая.

  3. Когда сыр расплавится, снять кастрюльку с огня, продолжая перемешивать соус, дать ему немного остыть, положить специи, перемешать.

  4. Добавить в такой сырный соус можно кусочек сливочного масла, обжаренный бекон, сушеные травы или свежую зелень.

  5. Полить готовым соусом спагетти и подать к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный соус дор блю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Сырные соусы  • Сливочные соусы 

Ингредиенты на две порции

  • Молоко 150 мл
  • Мягкий сыр 100 г
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
  • Паприка 1/4 чайной ложки
  • Мускатный орех 1/4 чайной ложки

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Немирова Юлия
Немирова Юлия

Спасибо большое за рецепт, Anna.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

rulolyi
rulolyi

Для сливочно-сырного соус с мускатным орехом для пасты вроде не сложно, можно попробовать.

ongendi
ongendi

Отличная тема:) уже в закладке.

1stlife2004
1stlife2004

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

viktoriya95
viktoriya95

Приготовила ароматный сырный соус, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Ануля Бредихина
Ануля Бредихина

Посмотрела на фото сливочно-сырного соус с мускатным орехом для пасты, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Какой замечательный рецепт сливочно-сырного соус с мускатным орехом для пасты - яркий, красочный и аппетитный!

Дарий Галка
Дарий Галка

Anna, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

rita97
rita97

Сделала по вашему рецепту сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

olesya92
olesya92

Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ulanovskaya_92
ulanovskaya_92

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!