Холодный борщ из свеклы с колбасой

Name: холодный борщ из свеклы с колбасой
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Свекла - 5 шт.; Вареная колбаса - 300 г; Огурцы - 1 шт.; Укроп - 25 г; Петрушка - 25 г; Яйца - 4 шт.; Яблочный уксус - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт от Ягольник Кира

Простой рецепт борща
Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 82 ккал
Кухня: Авторская

Сезонное блюдо из свежей свеклы. Прост в приготовлении.

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт холодного борща с маринованной свеклой. Должно понравиться.

Рецепт холодного борща из свеклы с колбасой

Фото холодного борща из свеклы с колбасой.

Приготовление

Приготавливаем ингредиенты.
На терке трем свежую свеклу и отвариваем ее в 3-4 литрах воды до готовности. Остужаем.
Нарезаем остальные ингредиенты.
Смешивать все ингредиенты в кастрюле не стоит, лучше все хранить по отдельности в холодильнике. И смешивать в необходимых пропорциях уже в тарелке. К большим семьям, это не относится;)
Приятного аппетита.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный борщ-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

Свекла - 5 шт.
Вареная колбаса - 300 г
Огурцы - 1 шт.
Укроп - 25 г
Петрушка - 25 г
Яйца - 4 шт.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить борщ из маринованной свеклы

Борщ

Хотя борщ считается классическим супом для нашей страны, и его рецептура известна многим, но это не значит, что все его варят одинаково, используя одни и те же ингредиенты. Предлагаю холодный вариант....

Рецепт борща из запеченной свеклы с фото

Борщ

Рецепт Юлии Высоцкой. Навеяно трудами Елены Молоховец - автора кулинарной книги Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве вышедшей в 1861 году. " Кухня есть также...

Рецепт литовского холодного борща пошагово

Борщ

Литовский холодный борщ - это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!...

Видео приготовления борща украинского

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Скиданова Алиса

Спасибо, замечательный рецептик, холодный борщ из свеклы с колбасой класс!

Маргарита Качинская

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Бочкарёва Анюша

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

martutel

Ягольник, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
холодный борщ из свеклы с колбасой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

yasya

Очень аппетитно!
Забрала рецептик холодного борща из свеклы с колбасой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Нюта Хусаинова

Девочки, вот отличная тема борщ из запеченной свеклы. Заглядывайте.

Мияке Катарина

Ягольник, спасибо.
Приготовила холодный борщ из свеклы с колбасой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Как приготовить борщ

Борщ

Итак, БОРЩ. И никакого, понимаешь, национализма. Каждый, кто прочтет - поймет! Разговоров было много. Очень. И в каждом выяснялось, что только тот и именно тот рассказ и есть что ни на есть самый правильный...