Холодный борщ-пюре

Name: холодный борщ-пюре
Total time: 90 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свекла 1 кг; Консервированные помидоры 450 г; Красный болгарский перец 2 шт.; Сельдерей 200 г; Соленые огурцы 100 г; Красный лук 1 шт.; Бальзамический уксус 1 ст.л.

Рецепт от tonya91

Простой рецепт борща
Время приготовления: 90 мин
Порций: 6
Калорий: 117 ккал
Рецепт европейской кухни

Холодный борщ можно приправить измельченным чесноком и сметаной.

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща домашнего. Должно понравиться.

Фото холодного борща-пюре.

Приготовление

Свеклу очистить и нарезать средними ломтиками и отварить в 1.5 л воды, в течение 40 мин
Добавить нарезанные консервированные помидоры, болгарский перец, сельдерей, красный лук и маринованные огурцы, варить 20 мин
Добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и бальзамик, варить еще 3-5 мин
Измельчить все в блендере до пюреобразного состояния и оставить охлаждаться в холодильнике.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую борщ из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

Свекла 1 кг
Консервированные помидоры 450 г
Красный болгарский перец 2 шт.
Сельдерей 200 г
Соленые огурцы 100 г
Красный лук 1 шт.
Бальзамический уксус 1 ст.л.

Как приготовить литовский холодный борщ на кефире

Борщ

Легкий, но изумительно вкусный освежающий борщ литовской кухни!...

Рецепт литовского холодного борща с фото

Борщ

Литовский холодный борщ - это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!...

Рецепт польского борща на пюре пошагово

Борщ

Каждая хозяюшка делает его по своему. Этот рецепт мне достался от свекрови, ей от ее мамы и т. д.:) У нас его делают с пюре. Это очень вкусно! Невероятный насыщеный цвет, хрустящий бурячок, нежная картошечка....

Видео приготовления борща с селедкой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

idiliont

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

evgeniya97

Tonya91, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Рыжова Инна

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Надя Клюй

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида холодного борща-пюре.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

nofedera

Если любишь холодный борщ-пюре, посмотри еще борщ с галушкой.

Эдиева Ангелина

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать холодный борщ-пюре, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Алеся Ненашева

Хороший рецепт. Спасибо

ksyukha80

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

lidiya83

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Аника Башкова

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Как приготовить борщ

Борщ

Итак, БОРЩ. И никакого, понимаешь, национализма. Каждый, кто прочтет - поймет! Разговоров было много. Очень. И в каждом выяснялось, что только тот и именно тот рассказ и есть что ни на есть самый правильный...