Форель со шпинатом в овощном бульоне

Рецепт от dezhkina_96

Нежная рыба с не менее нежным, зеленым, гарниром. Малокалорийное, но очень полезное блюдо. Шпинат - король по содержанию белка в листьях, по этому показателю он уступает только незрелым плодам фасоли и гороха.

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт молодой картошки на бульоне. Должно понравиться.

Рецепт форели со шпинатом в овощном бульоне

Фото форели со шпинатом в овощном бульоне.

Приготовление

  1. Сварить овощной бульон из сельдерея и моркови, измельченного репчатого лука, стебля лука-порея. Добавить рубленую зелень петрушки, лавровый лист.

  2. В лист пергамента завернуть филе семги, шпинат. Рыбу можно сбрызнуть свежим лимонным соком.

  3. Полученные бумажные конверты опустить в горячий бульон, накрыть крышкой, варить в течение пяти минут. Выложить рыбу и зелень на блюдо.

На заметку

Форель можно украсить помидорами, свежими или обжаренными, кунжутными семечками, веточками орегано, еще раз сбрызнуть лимонным соком.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный суп на овощном бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рыбный суп 

Ингредиенты на тринадцать порций

  • шпинат 240 г
  • филе форели 4 шт.
  • лук-порей 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • кунжут 2 ст.л.
  • лавровый лист
  • петрушка

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
rimma
rimma

Круто

noutrinc
noutrinc

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Валентина Мартышенко
Валентина Мартышенко

Рецепт интересный.
Попробую!

endende
endende

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

inga
inga

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт форели со шпинатом в овощном бульоне.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

kuper_75
kuper_75

Довольна куриными грудками в бульоне. Обязательно попробуйте.

sinec
sinec

Спасибо большое за замечательный рецепт форели со шпинатом в овощном бульоне.

Зина Ядыгина
Зина Ядыгина

Vkysno, spasibo.

penskaya_93
penskaya_93

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, форель со шпинатом в овощном бульоне суперрр!!!

suzdalevich_86
suzdalevich_86

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

elizaveta
elizaveta

А я всегда готовлю с dezhkina_96 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ashithed
ashithed

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!