Печеный картофель в бульоне

Рецепт от Скиданова Тоня

Простое, но очень вкусное блюдо из категории "поставил в духовку и забыл":) Особенно удобно готовить печеный картофель, когда остается простой мясной бульон!

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт молодой картошки на бульоне. Должно понравиться.

Рецепт печеного картофеля в бульоне

Фото печеного картофеля в бульоне.

Приготовление

  1. Картофель очистить, порезать произвольно на небольшие кусочки. (лучше всего на плоские кружочки)

  2. Посолить, поперчить, выложить в форму.

  3. Залить 2/3 бульона, 1/3 бульона развести с мукой, чтобы не было комочков, добавить к картофелю и бульону.

  4. Положить лавровый лист, порубленную зелень.

  5. Поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку и "забыть"-выпекать примерно на 40-60 минут (в зависимости от сорта картофеля и размера брусков-кусочков).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный суп на овощном бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Картофельный суп 

Ингредиенты на одна порция

  • картофель - 5 шт.
  • бульон - 500 мл
  • перец черный - 1 щепотка
  • мука - 2 шт.
  • зелень - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу

Рецепты бульона

Суп том ям на креветочном бульоне

Кокосовое молоко 800 мл • Вешенки 300 г • Креветки 500 г • Вода 800 мл • Листья кафрского лайма 10 шт. • Рыбный соус 1 столовая ложка • Галангал 30 г • Лайм 3 шт. • Красный перец чили 3 шт. • Помидоры...

Суп том ям на креветочном бульоне
Анолини в бульоне по-пьячентски

Рецепты бульона

Рецепт анолини в бульоне по-пьячентски с фото

Сегодня я готовила Анолини. Это блюдо родом из Пьяченцы, но также очень популярно в Парме и окрестностях. Первое, дошедшее до нас, упоминание об Алолини относится к 1570 году, приготовленное известным...

Рецепты бульона

Фасолевый суп на мясном бульоне

Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!...

Фасолевый суп на мясном бульоне

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
kristina75
kristina75

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

zharkova_71
zharkova_71

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Скиданова, что так же вкусно.

lopugye
lopugye

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

erent
erent

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Оля Шарандо
Оля Шарандо

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Катарина Урожаева
Катарина Урожаева

Скиданова!
Спасибо огромное за новенький рецептик печеного картофеля в бульоне!!!

kristina75
kristina75

Попробуйте приготовить соус на мясном бульоне, там все по шагам расписано.

Антипцева Ира
Антипцева Ира

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Пискунова Светлана
Пискунова Светлана

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

sethitsis1995
sethitsis1995

Вчера был день печеного картофеля в бульоне.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Глазырина Полина
Глазырина Полина

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Соус на мясном бульоне

Бульон

Как приготовить соус на мясном бульоне

Этот рецепт взят из книги "Лучшие соусы французской кухни". Название говорит само за себя! По классификации это - основной белый соус, который подают к рыбе, цветной капусте, спарже и другим овощам....

Бульон

Суп на курином бульоне

бульон (куриный) 1500 мл • картофель (Средние) 2 шт. • макароны 30 г • лук 30 г • перец черный 1 щепотка • зелень 1 по вкусу...

Суп на курином бульоне
Тюря на мясном бульоне

Бульон

Рецепт тюри на мясном бульоне пошагово

Белый хлеб 370 г • Мясной бульон 1,5 л • Зеленый лук 25 г • Растительное масло 200 мл • Укроп 10 г • Петрушка 10 г • Чеснок 1 головка...