Припущенные в бульоне сердцевины артишоков
- Простой рецепт бульона
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 6
- Калорий: 132 ккал
- Рецепт французской кухни
- Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты
Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт молодой картошки на бульоне. Должно понравиться.
Фото припущенных в бульоне сердцевины артишоков.
Приготовление
-
Растопите 1 ложку сливочного масла в сковороде и слегка обжарьте мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, натертую морковь и мелко нарезанную ветчину.
-
В глубокой сковороде доведите до кипения бульон и добавьте обжаренную луковую смесь, сливочное масло и соль. Затем добавьте артишоки, накройте крышкой и снова доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите еще 7-8 минут до мягкости артишоков.
-
Откройте крышку и выключите огонь. Подавайте, посыпав петрушкой.
На заметку
Можете подавать артишоки с овощами или, перемешав, с грибами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую анолини в бульоне по-пьячентски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Ингредиенты на шесть порций
- Лук репчатый 40 г
- Куриный бульон 1 стак.
- Зеленый лук 1 пучок
- Морковь 1/4 шт.
- Ветчина 2 куска
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Замороженные сердцевины артишоков 570 г
Куриные грудки в бульоне
Бульон
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Lida, спасибо за рецепт припущенных в бульоне сердцевины артишоков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Готовила соус на мясном бульоне recipecloud.ru/supy/bulyon/sous-na-myasnom-bulyone, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Прикольный рецепт
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Это мой самый любимый рецепт припущенных в бульоне сердцевины артишоков, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Нежно и оригинально!
спасибо, lida!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Лапша на курином бульоне
Бульон