Припущенные в бульоне сердцевины артишоков

Рецепт от lida

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт молодой картошки на бульоне. Должно понравиться.

Рецепт припущенных в бульоне сердцевины артишоков

Фото припущенных в бульоне сердцевины артишоков.

Приготовление

  1. Растопите 1 ложку сливочного масла в сковороде и слегка обжарьте мелко нарезанный репчатый и зеленый лук, натертую морковь и мелко нарезанную ветчину.

  2. В глубокой сковороде доведите до кипения бульон и добавьте обжаренную луковую смесь, сливочное масло и соль. Затем добавьте артишоки, накройте крышкой и снова доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите еще 7-8 минут до мягкости артишоков.

  3. Откройте крышку и выключите огонь. Подавайте, посыпав петрушкой.

На заметку

Можете подавать артишоки с овощами или, перемешав, с грибами.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую анолини в бульоне по-пьячентски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп 

Ингредиенты на шесть порций

  • Лук репчатый 40 г
  • Куриный бульон 1 стак.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Морковь 1/4 шт.
  • Ветчина 2 куска
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Замороженные сердцевины артишоков 570 г

Рецепты бульона

Фасолевый суп на мясном бульоне

Этот суп готовится на основе мясного бульона и темно-красной фасоли. Бесподобный вкус данного супа невозможно передать словами, его нужно просто попробовать! Идеальное обеденное блюдо для всей семьи!...

Фасолевый суп на мясном бульоне
Грибной суп на курином бульоне

Рецепты бульона

Рецепт грибного супа на курином бульоне с фото

Вкусный грибной суп на курином бульоне. Чтобы сделать суп более ароматным, используйте дополнительно сухие грибы....

Рецепты бульона

Печеный картофель в бульоне

Простое, но очень вкусное блюдо из категории "поставил в духовку и забыл":) Особенно удобно готовить печеный картофель, когда остается простой мясной бульон!...

Печеный картофель в бульоне

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
idiliont
idiliont

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Галя Чурсина
Галя Чурсина

Спасибо большое! Буду пробовать!

panchenko_98
panchenko_98

Lida, спасибо за рецепт припущенных в бульоне сердцевины артишоков!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

olga98
olga98

Готовила соус на мясном бульоне recipecloud.ru/supy/bulyon/sous-na-myasnom-bulyone, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Бойченко Даша
Бойченко Даша

Прикольный рецепт

Евгения Бабарыкова
Евгения Бабарыкова

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Яценко Соня
Яценко Соня

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

isandere
isandere

Это мой самый любимый рецепт припущенных в бульоне сердцевины артишоков, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

owlisi
owlisi

Нежно и оригинально!
спасибо, lida!

Филимонова Ника
Филимонова Ника

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ontande
ontande

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

tofindo2000
tofindo2000

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Соус на мясном бульоне

Бульон

Как приготовить соус на мясном бульоне

Этот рецепт взят из книги "Лучшие соусы французской кухни". Название говорит само за себя! По классификации это - основной белый соус, который подают к рыбе, цветной капусте, спарже и другим овощам....

Бульон

Суп на курином бульоне

бульон (куриный) 1500 мл • картофель (Средние) 2 шт. • макароны 30 г • лук 30 г • перец черный 1 щепотка • зелень 1 по вкусу...

Суп на курином бульоне
Тюря на мясном бульоне

Бульон

Рецепт тюри на мясном бульоне пошагово

Белый хлеб 370 г • Мясной бульон 1,5 л • Зеленый лук 25 г • Растительное масло 200 мл • Укроп 10 г • Петрушка 10 г • Чеснок 1 головка...