Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой
- Простой рецепт горохового супа
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 422 ккал
- Кухня: Авторская
Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой получается очень душистым, насыщенным, ароматным. Плавленный сыр придает ему бархатистую консистенцию, а баранина и сарделька - очень аппетитный аромат. Это одно из уютных первых блюд, которые хорошо подавать на стол в дождливый, прохладный осенний день. Уютное, домашнее, сытное первое блюдо!
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
Фото горохового супа на баранине с кабачком и сарделькой.
Приготовление
-
Баранину нарезать, залить холодной водой, дать закипеть, слить первую воду, залить снова, варить бульон на небольшом огне 40 минут.
-
Добавить заранее замоченный и промытый горох.
-
Лук, чеснок, кабачок и сардельку нарезать, обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
-
Добавить томат.
-
Прогреть все вместе.
-
В суп добавить плавленный сыр, перемешать.
-
Добавить поджарку, попробовать на соль, перец, довести до вкуса. Варить до готовности гороха.
-
Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой готов. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую уютный гороховый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Суп из кабачков
Ингредиенты на семь порций
- горох колотый 1 стак.
- нежирные бараньи ребрышки (у меня было каре ягненка) 300 г
- сарделька (хорошего качества) 1 шт.
- кабачок 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- томаты в собственном соку без кожицы нарезанные 3 ст.л.
- сыр плавленый 150 г
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Первый раз сделала сама гороховый супчик.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Муж не любит гороховый супчик, а тут увидев это чудо попросил положить ему гороховый супчик!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
А я думала разбираюсь в приготовлении горохового супчика:D:D, а здесь такое:)
Гороховый супчик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гороховый суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Мне очень понравился рецептик горохового супчика, хочу поделиться с вами.
Хороший рецепт. Спасибо
Суп гороховый со свининой
Гороховый суп