Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой

Рецепт от etofiniow

Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой получается очень душистым, насыщенным, ароматным. Плавленный сыр придает ему бархатистую консистенцию, а баранина и сарделька - очень аппетитный аромат. Это одно из уютных первых блюд, которые хорошо подавать на стол в дождливый, прохладный осенний день. Уютное, домашнее, сытное первое блюдо!

Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

Рецепт горохового супа на баранине с кабачком и сарделькой

Фото горохового супа на баранине с кабачком и сарделькой.

Приготовление

  1. Баранину нарезать, залить холодной водой, дать закипеть, слить первую воду, залить снова, варить бульон на небольшом огне 40 минут.

  2. Добавить заранее замоченный и промытый горох.

    гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой. Шаг 3
  3. Лук, чеснок, кабачок и сардельку нарезать, обжарить на смеси сливочного и растительного масел.

    гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой. Шаг 4
  4. Добавить томат.

    гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой. Шаг 5
  5. Прогреть все вместе.

    гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой. Шаг 6
  6. В суп добавить плавленный сыр, перемешать.

    гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой. Шаг 7
  7. Добавить поджарку, попробовать на соль, перец, довести до вкуса. Варить до готовности гороха.

    гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой. Шаг 8
  8. Гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой готов. Приятного аппетита!

    гороховый суп на баранине с кабачком и сарделькой. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую уютный гороховый суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Суп из кабачков 

Ингредиенты на семь порций

  • горох колотый 1 стак.
  • нежирные бараньи ребрышки (у меня было каре ягненка) 300 г
  • сарделька (хорошего качества) 1 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • томаты в собственном соку без кожицы нарезанные 3 ст.л.
  • сыр плавленый 150 г

Рецепты горохового супа

Суп гороховый с копченостями

Горох лущеный 300 г • Сосиска 2 шт. • Картофель 3 шт. • Морковь 2 шт. • Лук 2 головки • Зелень 1 пучок...

Суп гороховый с копченостями
Суп гороховый по-восточному

Рецепты горохового супа

Рецепт супа горохового по-восточному с фото

Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Растительное масло 5 столовых ложек • Лущеный горох 170 г • Мясо 250 г • Морковь 1 шт. • Картофель 2 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Рецепты горохового супа

Голландский суп гороховый

Голландский суп гороховый - несколько необычное для нас по консистенции, но очень вкусное и сытное блюдо, именуемое на родине шнерт. Причем он без особого труда готовится в домашних условиях. И вы очень...

Голландский суп гороховый

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Скридова София
Скридова София

Первый раз сделала сама гороховый супчик.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Катрук Алиса
Катрук Алиса

Муж не любит гороховый супчик, а тут увидев это чудо попросил положить ему гороховый супчик!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

rakcheeva_94
rakcheeva_94

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

ororor2000
ororor2000

А я думала разбираюсь в приготовлении горохового супчика:D:D, а здесь такое:)

lada90
lada90

Гороховый супчик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Светлана Носик
Светлана Носик

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гороховый суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

bilas2005
bilas2005

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Катарина Коряковская
Катарина Коряковская

Мне очень понравился рецептик горохового супчика, хочу поделиться с вами.

nepyalina_91
nepyalina_91

Хороший рецепт. Спасибо

Гороховый суп с колбасой

Гороховый суп

Как приготовить гороховый суп с колбасой

горох — 200 г • картофель — 2 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • колбаса — 200 г • масло растительное — 20 мл • соль • черный перец • лавровый лист...

Гороховый суп

Гороховый суп с курицей

Гороховый суп с курицей знаком почти каждому, а рецепт пользуется большой популярностью у многих хозяек. Суп получается сытным, вкусным и наваристым, это идеальный обе для всей семьи....

Гороховый суп с курицей
Постный гороховый суп

Гороховый суп

Рецепт постного горохового супа пошагово

При подаче добавьте мелко нарезанной зелени. Также, чтобы украсить вкус блюда, можно добавить стебель сельдерея....