Гороховый суп с копчеными ребрышками
- Простой рецепт горохового супа
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 125 ккал
- Рецепт русской кухни
Сытный суп на обед или ужин это всегда счастье для мужа, по крайней мере, для моего. Поэтому мясо в холодильнике у меня есть всегда, чтобы из него можно было сварить какую-нибудь вкуснятину.
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа со свиными ребрышками. Должно понравиться.
Фото горохового супа с копчеными ребрышками.
Приготовление
-
Горох замочите на 2 часа. Затем промойте его и залейте водой вместе с ребрышками. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите содержимое до закипания, а потом варите на небольшом огне еще полчаса.
-
Почистите и измельчите лук. Морковь натрите на крупной терке. Картофель нарежьте кубиками. Добавьте овощи в бульон.
-
Потом в суп добавьте соль, специи и лавровый лист. Сделайте слабый огонь.
-
Варите суп еще 30 минут. В конце добавьте масло и измельченную зелень. Приятного аппетита!
На заметку
И в этот раз я хочу вам рассказать о том, как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками. У вас получится очень наваристый бульон. Он понравится многим любителям мяса. Обратите внимание на то, что предварительно нужно замочить горох, иначе суп придется варить очень долго.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ароматный гороховый суп с ребрышками и грудинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с копченостями • Суп с ребрышками
Ингредиенты на шесть порций
- Горох — 400 г
- Рёбрышки копчёные — 500 г
- Картофель — 3-4 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Вода — 2,5-3 л
- Зелень — По вкусу
Гороховый суп с колбасой
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по гороховому супу!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Посмотрела на фото горохового супчика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за шедевры!!!
Гороховый супчик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Кто-нибудь готовил гороховый суп по этому рецепту? понравилось?
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень очень вкусно!
Делала гороховый суп накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Суп гороховый с гренками
Гороховый суп