Гороховый суп с копчеными ребрами
- Простой рецепт горохового супа
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 836 ккал
- Рецепт русской кухни
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа с копчеными ребрами и беконом. Должно понравиться.
Фото горохового супа с копчеными ребрами.
Приготовление
-
Горох замочить минимум часа на 4.
-
Варить ребра часа 2-2,5, чтобы мясо стало легко отходить, воду слить (именно слить, а не варить в ней горох), ребра остудить, мясо отделить и нарезать.
-
Варить горох, пока не разварится (кстати, я знаю один секрет горох можно не замачивать, тогда при варке каждые 30 минут добавлять по столовой ложке холодной воды).
-
Сделать поджарку из моркови и лука.
-
В горох добавить картофель, поджарку, лавровый лист, душистый перчик, мясо.
-
Как сварится картофель, суп готов.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с копчеными ребрышками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Суп из свинины • Суп с копченостями
Ингредиенты на шесть порций
- Горох 200 г
- Свиные копченые ребра 800 г
- Лук репчатый 200 г
- Морковь 200 г
- Картофель 200 г
Суп гороховый со свининой
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Муж не любит гороховый супчик, а тут увидев это чудо попросил положить ему гороховый супчик!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант горохового супа
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Ух ты! Как красиво и просто!
В выходные сделала гороховый супчик по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить гороховый суп
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Здравствуйте Zhenka!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Гороховый суп с капустой
Гороховый суп