Грибной суп с лисичками

Рецепт от anseser1982

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт летних маффинов с лисичками и ветчиной. Должно понравиться.

Рецепт грибного супа с лисичками

Фото грибного супа с лисичками.

Приготовление

  1. Морковь очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Также мелко нарезаем репчатый лук.

  2. Очищенную от кожуры картошку нарезаем произвольными кусками. Можно нарезать достаточно крупно.

  3. Грибы я промыла, но не нарезаю их они и так небольшие. Крупные грибы можно порезать.

  4. В кастрюлю наливаем растительное масло и нагреваем его. Выкладываем в масло нарезанные морковку и лук. Обжариваем на большом огне 1 минуту.

  5. Добавляем грибы. Их можно тоже немного обжарить, чтобы суп был вкуснее. Но это по желанию, можно и не обжаривать.

  6. Заливаем в кастрюлю воду. Добавляем сушеную петрушку. Перемешиваем все это, закрываем крышкой и доводим суп до кипения.

  7. В закипевший суп добавляем картошку и промытый рис, а также соль. Снова накрываем кастрюлю крышкой и варим суп еще 10-15 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре с лисичками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Грибной суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • Лисички 300 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Вода 1,5 л
  • Соль по вкусу
  • Рис 2 столовые ложки
  • Петрушка сушеная 1 столовая ложка
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Рецепты гарниров

Жареный картофель с лисичками и луком

Картофель 8 шт. • Лисички 500 г • Лук репчатый 2 шт. • Соль по вкусу • Петрушка по вкусу • Растительное масло 20 мл...

Жареный картофель с лисичками и луком
Яичница-болтунья с лисичками и луком

Рецепты яичницы

Рецепт яичницы-болтуньи с лисичками и луком с фото

На прошедших выходных я тотально заспамила Инстаграм фоточками грибов:) Пора бы продолжить этот спам уже тут, в блоге. Начнем, пожалуй, с яичницы-болтуньи с лисичками - сытного и ооочень вкусного завтрака...

Рецепты супа-пюре

Чечевичный суп-пюре с лисичками

Так-так-так.Сегодня я волнуюсь ***промакая салфеткой лоб***. У меня на сайте, можно сказать, дебют! Суповой:) Надо отметить, супы в моем рационе случаются, но редко, пару раз в год, преимущественно осенью...

Чечевичный суп-пюре с лисичками

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Вита Волкович
Вита Волкович

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит грибной супчик.
Большое тебе спасибо, anseser1982, за такие простые, но аппетитные блюда.

mongimati
mongimati

Очень вкусно!
Все как в рецепте anseser1982.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

orsout
orsout

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

noutrinc
noutrinc

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

cicete
cicete

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

olga99
olga99

Суп с грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

cheraneva_81
cheraneva_81

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

inka
inka

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Асия Байдалина
Асия Байдалина

Легко и вкусно!!!

Суп с лисичками со сливками

Супы

Как приготовить суп с лисичками со сливками

Этот классический рецепт супа с лисичками со сливками хорошо подойдет для семейного обеда. Нежный сливочный вкус в сочетании с ароматными лисичками сразу же поднимет всем настроение! Вкусно и просто!...

Кукурузная

Полента с лисичками

Свежая кукуруза 50 г • Кукурузная крупа 100 г • Молоко 300 мл • Тертый сыр пармезан 20 г • Сливочное масло 15 г • Лисички 120 г • Специи по вкусу...

Полента с лисичками