Грибной суп с лисичками
- Простой рецепт супов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 230 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Постные рецепты
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт летних маффинов с лисичками и ветчиной. Должно понравиться.
Фото грибного супа с лисичками.
Приготовление
-
Морковь очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Также мелко нарезаем репчатый лук.
-
Очищенную от кожуры картошку нарезаем произвольными кусками. Можно нарезать достаточно крупно.
-
Грибы я промыла, но не нарезаю их они и так небольшие. Крупные грибы можно порезать.
-
В кастрюлю наливаем растительное масло и нагреваем его. Выкладываем в масло нарезанные морковку и лук. Обжариваем на большом огне 1 минуту.
-
Добавляем грибы. Их можно тоже немного обжарить, чтобы суп был вкуснее. Но это по желанию, можно и не обжаривать.
-
Заливаем в кастрюлю воду. Добавляем сушеную петрушку. Перемешиваем все это, закрываем крышкой и доводим суп до кипения.
-
В закипевший суп добавляем картошку и промытый рис, а также соль. Снова накрываем кастрюлю крышкой и варим суп еще 10-15 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельное пюре с лисичками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Грибной суп
Ингредиенты на четыре порции
- Лисички 300 г
- Картофель 400 г
- Морковь 150 г
- Лук репчатый 50 г
- Вода 1,5 л
- Соль по вкусу
- Рис 2 столовые ложки
- Петрушка сушеная 1 столовая ложка
- Растительное масло 2 столовые ложки
Гречка с лисичками в горшочках
Гречневая
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит грибной супчик.
Большое тебе спасибо, anseser1982, за такие простые, но аппетитные блюда.
Очень вкусно!
Все как в рецепте anseser1982.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Рецепт http://recipecloud.ru/supy/sup-pyure/chechevichny-sup-pyure-s-lisichkami.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Суп с грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Легко и вкусно!!!
Перловка с лисичками и овощами
Перловая