Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного зеленого супа. Должно понравиться.
Нашинковать тонко капусту, говядину порезать тонкой соломкой, редис и огурцы натереть на терке.
На разогретое в сковороде масло отправить мясо, обжарить говядину 2 минуты на среднем огне, потом добавить капусту, два вида молотого перца, соль, все перемешать.
Убавив огонь, протушить 10 минут, переложить на блюдо или в тарелку, дать остыть.
Отварить лапшу в посоленной воде, далее остудить ее под холодной проточной водой, переложить в неглубокую миску, добавить немного растительного масла и перемешать.
С соевым соусом, перцем, уксусом, солью, растительным маслом перемешать мелкорубленные чеснок и кинзу.
Яйца разбить в миску и чуть посолить, влить 2 ст. л. воды.
Из полученной яичной массы испечь несколько тонких омлетов, остудить, затем тонкими трубочками свернуть и нарезать тонкой лапшой.
В ледяной воде тщательно размешать соль, уксус, сахар, соевый соус.
Холодный корейский суп Кукси с говядиной подавать следующим образом: переложить в тарелку немного капусты с говядиной, далее уложить порезанный омлет, лапшу и салат из овощей, в готовое блюдо влить соус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный свекольный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой
Холодный суп
Огурцы 200 г • Йогурт 1 ст • Лук зеленый 4 пера • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лед 3-4 кубика...
Холодный суп
свекла • бульон • огурец • редис • сливки • уксус винный красный • масло оливковое • яйца перепелиные • соль • черный перец...
Холодный суп
Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев....
Холодный суп
яйца куриные - 1 шт. • редис - 2 шт. • укроп свежий - 1 ст.л. • рис вареный - 1 ст.л. • кисломолочный напиток Тан - 300 мл • утиное филе - 1 шт....
Холодный томатный суп
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Tedates1973!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодный корейский суп кукси с говядиной, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
tedates1973 спасибо вам огромное!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
За рецепт спасибо
На сайте нашла холодный суп капрезе просто ли приготовить?
Приготовила холодный корейский суп кукси с говядиной!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Холодный суп Капрезе
Холодный суп