Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа из авокадо. Должно понравиться.
Фото холодного сливово-малиновый суп с эстрагоном.
В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте сливы, оставив 1, и варите 2-3 минуты, пока кожица не начнет отставать. Быстро переложите в ледяную воду, затем слейте.
Очистите сливы от кожицу и косточек, слегка порежьте и переложите в сотейник. Добавьте вино, малину, сахар, эстрагон, апельсиновый ликер и воду. Накройте крышкой, доведите до кипения на среднем огне, уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока сливы не станут очень мягкими.
Снимите с огня и переложите в миску, которую поставьте в большую миску с ледяной водой и, перемешивая, быстро охладите.
Удалите веточки эстрагона и переложите массу в блендер. Взбейте до состояния пюре.
Разлейте по тарелкам и подавайте, посыпав сверху мелко нарезанной оставшейся сливой и малиной.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный свекольный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусный суп
Холодный суп
Холодный суп
Рецепты холодного супа
Огурцы 200 г • Йогурт 1 ст • Лук зеленый 4 пера • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лед 3-4 кубика...
Рецепты холодного супа
Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев....
Рецепты холодного супа
отварной картофель • редиска • огурец • зеленый лук • укроп • смесь перцев • соль • кефир...
Холодный суп
яйца куриные - 1 шт. • редис - 2 шт. • укроп свежий - 1 ст.л. • рис вареный - 1 ст.л. • кисломолочный напиток Тан - 300 мл • утиное филе - 1 шт....
Холодный суп
Рецепт приготовления ягодного супа, для изготовления которого вам понадобится не печка, а блендер....
Холодный суп
Скоро уже лето и (лично у меня) возникает проблема супчика на жаркий день. Я не люблю окрошки, холодные свекольники (хотя в гостях могу подкрепиться с удовольствием). Несколько лет назад я решила эту обеденную...
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Александра, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Круто
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Александра!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Александра, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
холодный сливово-малиновый суп с эстрагоном готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо!
холодный сливово-малиновый суп с эстрагоном теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Кто-нибудь готовил холодный суп из черники?
Я делала холодный сливово-малиновый суп с эстрагоном к приезду родственников.Все съели!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Холодный суп