Холодный суп из сельдерея с яблоками

Name: холодный суп из сельдерея с яблоками
Total time: 4 h 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яблоко (зеленое) 4 шт.; Сельдерей (стебли) 4 шт.; Лимон (сок) 1 шт.; Вода (холодная) 1 стак.; Хлеб белый (без корки) 1 ломтик; Миндаль (бланшированный) 50 г; Масло оливковое 2 ст.л.; Кинза; Соль

Рецепт от cueldolyi

Простой рецепт холодного супа
Время приготовления: 4 ч 30 мин
Порций: 2
Калорий: 348 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Измельчение

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного зеленого супа. Должно понравиться.

Рецепт холодного супа из сельдерея с яблоками

Фото холодного супа из сельдерея с яблоками.

Приготовление

С яблок срезать верхушки и выдолбить сердцевинки, оставив тонкий слой мякоти.
Вынутую мякоть с сельдереем довести в блендере до состояния пюре, добавить воду, соль, лимонный сок, хлеб, взбить еще раз и убрать в холодильник.
Перемолоть миндаль, добавить суп, прокрутить все вместе, влить масло и еще раз взбить.
Разлить суп по яблокам, украсить кинзой.

На заметку

Холодный суп из сельдерея с яблоками

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный суп из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Быстрый суп

Ингредиенты на две порции

Яблоко (зеленое) 4 шт.
Сельдерей (стебли) 4 шт.
Лимон (сок) 1 шт.
Вода (холодная) 1 стак.
Хлеб белый (без корки) 1 ломтик
Миндаль (бланшированный) 50 г
Масло оливковое 2 ст.л.
Кинза
Соль

Рецепты холодного супа

Холодный огуречный суп

Огурцы 200 г • Йогурт 1 ст • Лук зеленый 4 пера • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лед 3-4 кубика...

Рецепты холодного супа

Рецепт холодного супа с огурцом с фото

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит для вегетарианцев....

Рецепты холодного супа

Холодный кефирный суп

отварной картофель • редиска • огурец • зеленый лук • укроп • смесь перцев • соль • кефир...

Видео приготовления холодного супа гаспачо

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

rinemba

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

polli78

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Галка Гуреева

Как же всё у тебя аппетитно!!!

laskovaya_91

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

kristina92

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Элла Завертанная

Cueldolyi, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

lyulya

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Джульетта Лугина

Может попробуешь как нибудь холодного супа из черники?

isende

Отлично, холодный суп из сельдерея с яблоками — супер, понравилось всем!

oghickot

Спасибо!
Все здорово получилось!

erseda

Cueldolyi…мой муж сошел с ума.
Просит сделать холодный суп из сельдерея с яблоками на его работу, чтобы всем похвастаться.

Диринг Эльза

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Холодный суп

Как приготовить холодный рыбный суп

Скоро уже лето и (лично у меня) возникает проблема супчика на жаркий день. Я не люблю окрошки, холодные свекольники (хотя в гостях могу подкрепиться с удовольствием). Несколько лет назад я решила эту обеденную...