Холодный вишневый суп с бренди
- Простой рецепт холодного супа
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 522 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного зеленого супа. Должно понравиться.
Фото холодного вишневого супа с бренди.
Приготовление
-
В кастрюле смешайте вино, сахар, палочки корицы и 2 стакана воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, закрыв крышкой 10 минут.
-
Очистите вишню от косточек, оставив 24 целые ягоды для украшения.
-
Извлеките палочки корицы из кастрюлю и добавьте очищенную вишню. Сделайте средний огонь и варите примерно 10-12 минут, пока вишня не начнет становиться мягкой. Добавьте лимонный сок и охладите.
-
Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Отправьте в холодильник примерно на 40 минут.
-
Процедите суп, добавьте бренди и подавайте, украсив целыми вишнями.
На заметку
Вместо бренди можете добавить Кирш.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую холодный суп из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простой суп
Ингредиенты на четыре порции
- Белое сухое вино 2 стак.
- Сахар 1 стак.
- Палочки корицы 2 шт.
- Вишня 1,5 кг
- Бренди 1/2 стак.
- Лимонный сок 1/4 стак.
Холодный томатный суп
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Пошла пробовать…)))))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Обожаю холодный вишневый суп с бренди — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Только что доела холодный вишневый суп с бренди!!! очень вкусно!!!
Мы тоже недавно первый раз делали холодный вишневый суп с бренди.
Забираю холодный вишневый суп с бренди в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт холодного ягодного супа recipecloud.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-yagodny-sup.
Очень люблю холодный вишневый суп с бренди,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делала холодный вишневый суп с бренди на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Холодный суп гаспачо
Холодный суп