Лагман из конины
- Простой рецепт лагмана
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Мне кажется, что конина - сам по себе очень специфический продукт, поэтому и готовить из нее надо что-то интересное. Например, я рекомендую приготовить восточный лагман из конины в домашних условиях!
Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт лагмана. Должно понравиться.
Фото лагмана из конины.
Приготовление
-
1. Конину я рекомендую перед готовкой обязательно замариновать хотя бы в соевом соусе - чтобы была мягче. Обжариваем в разогретом казанке на растительном масле.
-
2. Мясо должно полностью размягчится. Пока оно готовится, мелко режем все овощи, и добавляем к готовому мясу.
-
3. Обжариваем все вместе какое-то время, а потом добавим специи, соль, перец и томатную пасту. Тушим еще пару минут.
-
4. Заливаем горячим бульоном или простым кипятком. Тушим до готовности картофеля, а параллельно отвариваем лапшу.
-
5. При подаче насыпаем в тарелку сначала лапшу, а потом заливаем сверху мясным соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Очень аппетитный и простой рецепт лагмана из конины, верно? Вот и мне он очень нравится. Конечно же, сколько хозяек - столько и мнений, но я не склонна к экспериментам на кухне. Поэтому сразу могу признаться, - это не такой уж и классический рецепт лагмана из конины, это, скорее, наша, более упрощенная версия данного блюда, из доступных ингредиентов и с привычной технологией готовки. Так что попробуйте и вы!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лагмана по-среднерусски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Быстрый суп
Ингредиенты на четыре порции
- Конина — 500 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лапша — 400 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Постный Лагман
Лагман
Комментарии к рецепту
Зиганшина, отличный рецепт лагмана из конины, все ингредиенты любимые.
Лагман из конины — просто СУПЕР!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вот еще ссылочка на лагмана с редькой.
Зиганшина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Зиганшина, лагман из конины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать лагмана из конины просто.
Спасибо за рецепт)))
Лагман из утки
Лагман