Молочный суп с рыбными фрикадельками

Рецепт от anastasiya74

Нежный молочный супчик с рыбными фрикадельками. Хорошо подойдет для детского питания, попробуйте приготовить.

Любите готовить молочный суп? Попробуйте рецепт вкусного молочного супа. Должно понравиться.

Рецепт молочного супа с рыбными фрикадельками

Фото молочного супа с рыбными фрикадельками.

Приготовление

  1. Бульон довести до кипения. Фарш посолить, приправить перцем. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок мелко нарезать.

  2. Из рыбного фарша сформировать небольшие шарики, размером с грецкий орех.

  3. Положить фрикадельки в кипящий бульон. После того как они всплывут добавить картошку.

  4. На сливочном масле пассеровать лук и чеснок до прозрачности.

  5. Добавить пассерованные овощи в бульон.

  6. 1 стакан молока с мешать с мукой и влить тонкой струйкой в кипящий бульон. Посолить, поперчить. варить до готовности картофеля. В самом конце посыпать свежей петрушкой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую молочный суп с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рыбный суп  • Суп с фрикадельками 

Ингредиенты на четыре порции

  • 1 л бульона или воды
  • 300 г рыбного фарша
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1 стак. молока
  • 1 пучок свежей петрушки
  • соль, перец

Комментарии к рецепту

4 / 5
lizak_99
lizak_99

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Черненькая Саша
Черненькая Саша

Блюдо просто супер, готовила молочный суп с рыбными фрикадельками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Асия Капица
Асия Капица

Anastasiya74, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

oroungoro
oroungoro

Фотки очень аппетитные, как в в молочном супе-лапше.

Даша Шибаева
Даша Шибаева

Надо попробовать приготовить молочный суп с рыбными фрикадельками

coner2002
coner2002

Делала молочный суп с рыбными фрикадельками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

yistin2004
yistin2004

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.